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饲养技术

养殖业中日常饲养方面的主要技术措施。不同畜种、不同生理阶段、不同生产目的采用的技术措施也各不相同。最常用的饲养技术有:阶段饲养(lifephase feeding)、限制饲养(controlled feeding)、自由采食(self feeding)等。这些技术措施各自运用于不同的场合。只要应用得当,就会取得较好的饲养效果。阶段饲养对处于不同生理状态的家畜应给予不同营养水平的日粮。

养殖业中日常饲养方面的主要技术措施。不同畜种、不同生理阶段、不同生产目的采用的技术措施也各不相同。最常用的饲养技术有:阶段饲养(lifephase feeding)、限制饲养(controlled feeding)、自由采食(self feeding)等。这些技术措施各自运用于不同的场合。只要应用得当,就会取得较好的饲养效果。

阶段饲养

对处于不同生理状态的家畜应给予不同营养水平的日粮。以猪为例,把猪的生理状态分为若干阶段——哺乳仔猪、断奶仔猪、生长期幼猪、生长肥育猪、后备母猪、空怀母猪、妊娠母猪、种公猪等。各种家畜的生长都有它本身的规律,在各个阶段应给予相应的日粮,才有可能发挥较好的生产性能,并提高饲料转化效率。

限制饲养

饲养技术的一种,它与自由采食正好相反。在饲喂时采用限制喂量或间隔饲喂的办法,又称限食或限量饲养。常用于种用动物的饲养。如在肉种鸡中雏阶段,控制其体重与性成熟时间,使其在产蛋期内有较好的生产成绩。限制饲养的中心问题,是限制家畜的能量摄入量。具体办法有限制采食量和使用不平衡日粮。前者称量的限制法;后者称质的限制法。量的限制包括控制饲料供给量(限量饲喂)和限制采食时间。质的限制包括高纤维低能量日粮、低蛋白日粮、低赖氨酸日粮等。使用低蛋白或低赖氨酸日粮的方法时,要求很严,否则效果不稳定。使用高纤维低能量日粮时易引起争食、践踏、鸡群骚乱,而且纤维素的数量不易掌握。

自由采食

亦称不限量饲喂法,将准备好的饲粮让家畜自由去采食,采食数量与时间均不加限制,完全由家畜自由去吃。这种技术对家畜肥育很有好处,是肥育期常用的方法。实践中往往对饲粮的营养浓度,尤其是能量与蛋白质水平加以限制。在肉猪饲养过程中,为求得较高日增重、缩短饲养周期、提高瘦肉率、饲料报酬和节省劳力,体重在60千克前常用这种饲喂技术,采用自动食槽、槽内始终有料,任猪采食。在乳牛的饲养技术上,通常采用精饲料控制数量,粗饲料自由采食。在肉用仔鸡全程饲养中,都采用自由采食。