以使役为主要目的，能充分发挥牵引能力的牛的体型。役牛要求高大的体格和相应的各部位关系。牛的牵引力与牛的体重呈正相关，相关系数是＋0.65。其中挽车以体高偏大的较好，如南阳牛；犁田以壮实型的较好，如延边牛。中国民间有俗称“爬地虎”的牛最能代表耕牛的体型，其主要表现是前胜体型，也称前胜型。役牛的体型呈前胜型，即前肢的负重要大于后肢的负重
以使役为主要目的，能充分发挥牵引能力的牛的体型。
役牛要求高大的体格和相应的各部位关系。牛的牵引力与牛的体重呈正相关，相关系数是＋0.65。其中挽车以体高偏大的较好，如南阳牛；犁田以壮实型的较好，如延边牛。中国民间有俗称“爬地虎”的牛最能代表耕牛的体型，其主要表现是前胜体型，也称前胜型。役牛的体型呈前胜型，即前肢的负重要大于后肢的负重，前胜型以前胜率表示。
役用牛体型
前胜率与牵引力的相关系数是＋0.52。前胜率超过10%的牛发挥挽力较强。役用公牛的挽力比母牛大，原因之一是体格大，原因之二是前胜率大。前胜率超过11%以上，挽力明显增大。但是在水田操作时前胜率大的牛，前蹄入泥过深，不利拔腿。水稻区耕牛的选择要求前后躯比例较均匀的个体。耕牛的前后躯比例：以体直长为100%，前躯长占22.5%，中躯长占44%，后躯长占33.5%时，前肢负重55.5%，后肢负重44.5%为理想。
役畜前躯发达的另一比率是胸宽和胸深分别占体高的35.6%和54.7%，前躯要比后躯略高。
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