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银合欢

20年代传入中国广东、福建、广西、台湾等省(区),为夏威夷型银合欢。1961年又引进萨尔瓦多型银合欢,现已分布海南、广东、广西、福建、云南、浙江、四川等省(区)。喜温暖湿润气候,适应于30°S~30°N,年降雨量900~2600毫米,年平均温度20~23℃的低海拔地区。生长适温为25~35℃,在10℃以下生长停滞,0℃时叶片脱落,-5℃枝干枯死。稍耐荫,但喜全光照。耐旱力强,对土壤适应范围很广。

豆科含羞草亚科银合欢属的一个种〔Leucaena leucocephala(Lam.)Dewit.〕,又名白合欢。多年生木本速生高产萌蘖力强的饲料树。主要用于青饲、放牧和制作叶粉,为牛、马、羊、兔、家禽等喜食和作为高蛋白质饲料,也用作优良绿肥、绿化和水土保持。

分布和适应性

原产中美洲,1565年后传入菲律宾、印度尼西亚、夏威夷、毛里求斯岛和澳大利亚北部,现广泛分布于世界热带、亚热带地区。本世纪20年代传入中国广东、福建、广西、台湾等省(区),为夏威夷型银合欢。1961年又引进萨尔瓦多型银合欢,现已分布海南、广东、广西、福建、云南、浙江、四川等省(区)。喜温暖湿润气候,适应于30°S~30°N,年降雨量900~2600毫米,年平均温度20~23℃的低海拔地区。生长适温为25~35℃,在10℃以下生长停滞,0℃时叶片脱落,-5℃枝干枯死。稍耐荫,但喜全光照。耐旱力强,对土壤适应范围很广。以中性、微酸或微碱性排水良好土层深厚肥沃的土壤为最好。在pH5.5以下,缺乏钙、硫、磷、钼的贫瘠土壤生长不良。

形态特征

灌木或乔木,高可达20米,茎粗可达25厘米,树皮灰白色。主根深,偶数二回羽状复叶,互生。羽片5~7对,头状花序单生、腋生,具长柄。花白色,密集花托呈球形,直径约2.5厘米。荚果扁平,长12~18厘米,宽1.5~2厘米。种子褐色,光亮扁平,每荚15~25粒(图)。千粒重48~62克。染色体数2n=104。

银合欢

银合欢通常分为三个类型:①夏威夷型(普通类型)。灌木,植株较矮小,高约5米,分枝多,早熟,4~6月始花,全年可开花结荚。种子产量高,枝叶量较低而蛋白质含量和含羞草素含量均较高。原产于墨西哥海岸,适应性强,现在分布广泛。②萨尔瓦多型(巨大类型)。树高可达20米以上,分枝高,长势强,中晚熟。一年中开花结荚2次,叶片、豆荚及种子均较大,含羞草素含量低,原产中美洲萨尔瓦多、危地马拉和墨西哥内陆森林地区,发现比较晚。优良品种如K8、K28、K67和中国登记品种热研1号银合欢,宜作饲用。③秘鲁型(中间类型)。小乔木,树高约10米,分枝多而低。叶量丰富,含羞草素含量低,适于饲用,如澳大利亚育成的品种肯宁汉(Cunnigham)。

栽培技术

深耕,犁耙整地或坡地带状等高挖穴种植。施磷、钾肥和石灰或每公顷施有机肥15000~30000千克作基肥。种子硬实率高,播种前用80℃热水浸种2~3分钟,或机械擦破种皮等处理以提高发芽率。在酸性较强的红壤要施石灰和接种耐酸性的根瘤菌剂。直播或苗床育苗,苗高1米时移栽。最好用容器育苗,高20~30厘米移栽。苗期生长缓慢,播后3~4个月内除草松土2~3次,结合间苗。宜适当密植提高青枝叶产量。行距60~80厘米,株距30~40厘米。如收种子,行株距约2米×(1~2)米。每公顷播种量15~30千克,覆土约3厘米。一般生长1年后开始收割利用,每年可刈割3~5次,每次间隔45~60天,每年每公顷产嫩枝叶37500~60000千克,留茬高度50厘米左右。入冬前停止刈割,使深扎根系和留有树冠蓄积养分,到下年雨季开始时刈割。常在幼苗生长2~3个月后,混播大黍、毛花雀稗或狗牙根禾本科牧草,放牧育肥家畜。保持株高约1米,但不宜过牧。当种荚变褐时即可采收种子,否则易开裂落粒。

银合欢抗性强,很少病虫害。但1982年以来发生木虱(Hetecopsylla cudana),在世界范围内为害严重,1986年传到中国。害虫虫体很小,吸食嫩枝叶树液使小叶卷曲凋萎脱落,严重时仅剩树干,造成严重经济损失。化学防治可用灭净菊脂每公顷150毫升超低容量喷雾,或喷洒叶蝉散等,利用天敌如瓢虫、食蚜蝇等生物防治,也可有效地控制。

营养成分和利用

叶子干物质中含粗蛋白质27.92%,粗脂肪4.70%,粗纤维7.59%,无氮浸出物53.10%,粗灰分6.69%,钙1.36%,磷0.23%。营养价值相当于紫花苜蓿。饲喂肉牛,日增重达0.8~1.2千克。但枝叶和种子中含有含羞草素(Mimosine),大量饲喂动物会引起甲状腺肿大、脱毛、流涎、消瘦甚至死亡。在鲜枝叶占牛、羊日粮30%以下,叶粉占家禽日粮5%、占猪日粮15%时饲喂是安全的。以40~70℃干热处理、浸洗、水煮和添加铁盐等可以大量去毒。在夏威夷、印度尼西亚和中国涠洲岛的反刍家畜瘤胃中存在脱毒细菌,可将含羞草素及其在瘤胃中的代谢产物3-羟基-4(1氢)-吡啶酮(DHP)毒性物质降解,因而大量采食也不会中毒,澳大利亚将细菌纯化接种于肉牛瘤胃,也取得脱毒能力,为草食家畜利用银合欢创造经济有效途径。