为牧场和畜禽提供足量、优质饮用水的方法和措施。水是畜禽生理活动的必需营养物质，生理需水量的70%以上来自饮水，只有18%左右来自饲料中的含水和体内代谢过程产生的水。水较饲料更重要（见水营养），因此在畜牧场或放牧地应该有清洁的水源。水源与需水量水源为畜牧场供水的取水点，主要为地下水和地表水。除要求水量充足、水质良好外，更重要的是水源的卫生防护。
为牧场和畜禽提供足量、优质饮用水的方法和措施。水是畜禽生理活动的必需营养物质，生理需水量的70%以上来自饮水，只有18%左右来自饲料中的含水和体内代谢过程产生的水。水较饲料更重要（见水营养），因此在畜牧场或放牧地应该有清洁的水源。
水源为畜牧场供水的取水点，主要为地下水和地表水。除要求水量充足、水质良好外，更重要的是水源的卫生防护。地表水要求在上游1000米和下游100米内无工农业废水排入；地下水在附近地区没有污染渗透现象。畜牧场需水量除畜禽饮水外，还应包括调制饲料、清理打扫、职工生活和消防灭火等生产和生活用水（见畜牧场供水）。
中国尚无家畜饮水标准，但从保证家畜健康和牧场职工生活安全综合考虑，应该执行人的《生活饮用水水质标准》。水质标准主要包括感官性状指标（色、浑浊度、嗅与味和肉眼可见物）、化学指标（pH值、总硬度、铁、锰、铜、锌、挥发酚与阴离子合成洗涤剂）、毒理学指标（氟化物、氰化物、砷、硒、汞、镉、六价铬、铅）和细菌学指标（细菌总数、大肠菌数与游离性余氯）。
对不符合饮用水水质标准的水进行沉淀、过滤等处理过程。沉淀除了依靠杂质的自身重量，在沉淀池中下沉外，也常加入明矾、三氯化铁、硫酸铝等混凝剂，根据电中和和吸附作用使水中悬浮物、胶体物质和细菌等发生凝聚和絮凝而实现混凝沉淀。混凝沉淀一般可去除悬浮物的70%～95%，细菌的90%。过滤主要指通过砂滤层以阻留水中悬浮物、微生物等，达到部分净化的目的。
利用煮沸、药剂、超声波、臭氧等使水中病原微生物灭活的方法。畜牧场需水量大，主要采用氯气或漂白粉等消毒剂进行氯化消毒。较先进的臭氧消毒因投资高在中国尚未进入实用阶段。
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