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营养需要测定法

维持和生产组成部分的维生素、矿物元素以及产毛、使役等家畜的营养需要,则常用此法测定。析因法系将家畜对某营养物质的总需要量剖分成维持、产奶、生长等需要,分别测定其单个因子的单位需要量,如单位代谢体重的维持需要、单位增重、产奶等生产需要,以上述所测需要量之总和

测定家畜营养需要量的途径。常用综合法和析因法。

综合法系通过家畜总体反应以确定其对某种营养物质的总需要量。如幼龄猪20~50千克体重阶段每增重500克需消化能18.8兆焦,此种测定途径所获结论比较可靠,但仅能测定家畜对某营养物质的总需要量,不能剖析构成总需要量的组成部分,总结不出构成总需要量组成部分的变异规律,对其他生长阶段无普遍指导作用。同一生长阶段,亦因增重不同而其所需能量各异。对某些难于区分维持和生产组成部分的维生素、矿物元素以及产毛、使役等家畜的营养需要,则常用此法测定。

析因法系将家畜对某营养物质的总需要量剖分成维持、产奶、生长等需要,分别测定其单个因子的单位需要量,如单位代谢体重维持需要、单位增重、产奶等生产需要,以上述所测需要量之总和,即为不同体重、不同生产水平家畜对某一营养物质的总需要量。常用下式表示:

营养需要测定法

式中 R为对某营养物质的总需要量,W为体重,b为代谢指数,Wb代谢体重,a为单位代谢体重维持需要量,C、D、E等为畜产品(乳、脂、肉、蛋、妊娠产物等)中某营养物含量,Kc、Kd、Kt等为该营养物形成产品时的利用效率。此法优点在于根据各单个因子的营养需要量可迅速推算出不同体重和生产水平家畜对某一营养物的总需要量。此法测定的营养物质需要量常低于综合法,可能系营养物质利用率受各种因素干扰所致。在实际利用此法测各参数时,应增加必要的安全裕量。