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中国驴种资源

中国畜禽品种资源的一部分。由各具特点的驴种组成,是养驴业的基础。分布中国产驴地区辽阔,驴种资源丰富。从西部高原荒漠到东部滨海平原,从东北平原到西南山地和青藏高原都有驴的分布。长江以南驴数不多。集中产区在北纬32°~42°,属中温带和南温带气候的西北、华北和东北的部分地区,尤以黄河中下游分布最多。

中国畜禽品种资源的一部分。由各具特点的驴种组成,是养驴业的基础。

分布

中国产驴地区辽阔,驴种资源丰富。从西部高原荒漠到东部滨海平原,从东北平原到西南山地和青藏高原都有驴的分布。长江以南驴数不多。集中产区在北纬32°~42°,属中温带和南温带气候的西北、华北和东北的部分地区,尤以黄河中下游分布最多。

形成和分类

由于各地的自然条件、生态条件和社会经济条件各异,在长期的自然选择和人工选择的作用下,形成了若干体尺外貌和生产性能不同的驴种①大型驴。体高一般在130厘米以上,主要分布在黄河中下游的陕西、山西、河北、山东平原地区。这些地区的自然地理和社会经济条件较好,为著名的粮棉产区作物单产高,农副产品丰富。饲养方式实行舍饲,管理精细,常年补饲,有种植苜蓿养畜的习惯,并重视选配工作。该类型的驴以体格高大,结构匀称,毛色纯正而著称,基本摆脱了原始品种的某些特征,而成为地方良种。关中驴德州驴、晋南驴和广灵驴均属此类型。②中型驴。体高多在115~125厘米,主要分布在陕西、甘肃、山西及冀北高原和豫中平原。该产区过去多为杂粮产区,自然地理和社会经济条件较大型驴产区稍差,但养驴数量多。农民喂驴比较精细,重视公驴的选育,多从大型驴产区选购种公驴与当地中、小型驴相配,经七期选育形成了中型驴。该类型驴体高中等,结构良好毛色比较单纯,多为黑色。佳米驴泌阳驴、庆阳驴和淮阳驴等属此类型。③小型驴。分布最广,数量最多体格最小,各品种的驴体高均在110厘米以下,民间统称小毛驴。它们广泛分布于新疆、甘肃、青海、宁夏内蒙古、陕北、华北等地和江淮地区,云南、四川及东北三省的部分地区也有分布。各省、自治区群众对当地毛驴皆有地方命名,如陕北滚沙驴、凉州驴、太行驴徐海驴、淮北灰驴、库伦驴等。由于各主要产区农业水平较低,饲养管理比较粗放,加之驴的繁殖多行自然交配,人工选育程度很差,因而使这些产区驴的外形结构和毛色特征较为复杂。毛色以灰色、黄褐色居多,多有背线、肩纹等特征。该类型驴体型虽小,但对寒冷气候和粗放的管理条件有很强的适应性,役力较强,富持久力。若以品种形成历史、体尺和外貌特点进行比较分析,可将主要产区的小型驴划分为新疆驴、华北毛驴和西南毛驴三个品种(表)。

中国主要驴种状况(1982年)

中国主要驴种状况(1982年)(续)-1

价值

驴作为农村的主要畜力之一,平原多挽,高原、山区多驮。大型驴最大挽力约为体重的75%~88%;公驴为180~250千克,母驴为150~220千克;驮重150千克走1千米,需13分多钟。中型驴最大挽力,公驴在200千克以上,母驴在170千克以上;驮重90千克,日行30~40千米。小型驴最大挽力,公驴在130千克以上,母驴在120千克以上;驮重50~80千克,日行30千米左右。中国驴肉用潜力较大,中上等膘度屠宰率一般为45%~53%,净肉率为31%~40%。肉、乳、血和其他副产品的利用均有着良好的前景。