豆科豇豆属的一个种〔Vigna umbellara（Thunb.）Ohwi&Chashi；异名Phaseolus calcaratus Roxb.〕，又名饭豆，爬山豆。一年生蔓生草本。主要用于青饲、青贮和制作干草，也是优良的绿肥和覆盖作物。分布和适应性原产亚洲，广泛分布于亚洲南部和东南部，传播于非洲和热带地区。中国南方和北方都有栽培，以内蒙古、河南、陕西、山东、云南和贵州等省（区）最多。
豆科豇豆属的一个种〔Vigna umbellara（Thunb.）Ohwi&Chashi；异名Phaseolus calcaratus Roxb.〕，又名饭豆，爬山豆。一年生蔓生草本。主要用于青饲、青贮和制作干草，也是优良的绿肥和覆盖作物。
原产亚洲，广泛分布于亚洲南部和东南部，传播于非洲和热带地区。中国南方和北方都有栽培，以内蒙古、河南、陕西、山东、云南和贵州等省（区）最多。喜温暖、耐高温，18～30℃最适合生长，低于10～12℃易受寒害，不耐霜冻。适应年降雨量700～1730毫米。对土壤要求不严，耐瘠薄干旱，适宜pH6.8～7.5，以肥沃的壤土生长最好。短日照，对光周期反应敏感。
形态特征 主根明显，侧根分布于表土层。茎蔓长2～3米，有沟槽，被短白毛。三出复叶，小叶卵圆形，先端渐尖。托叶较大，深裂。腋生总状花序，花黄色，2～3朵花簇生于1节，每花序梗5～20朵花。荚果细长，圆筒形，褐色，成熟易开裂。每荚6～12粒，种子圆柱形，种脐白色中间凹入。种皮光滑有黄、红、绿、褐色或有斑点（图）。千粒重45～80克。染色体数2n＝22。
竹豆
整地良好，春、夏季都可以播种。可以条播、点播或撒播，每公顷播种量30～67.5千克。行距30～60厘米，播深2～3厘米。苗期中耕除草1～2次，适当追施氮肥和磷、钾肥促进生长。为防止徒长，留种的在6～7月播种。如花荚期干旱，有条件的灌水1～2次。每公顷产鲜草30000～45000千克。
开花期干物质中含粗蛋白质14.5%、粗脂肪1.0%、粗纤维32.1%、无氮浸出物41.6%、粗灰分10.8%、钙1.2%、磷0.2%。适口性好，为牛、猪等家畜喜吃，一般在初花期刈割利用。籽粒为人类食用。生籽实不宜直接饲喂畜禽，需清水泡24小时后换水煮熟，才可安全喂用。收籽后的茎蔓晒干铡短，亦为牛喜食。
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