仁果类果树主要有苹果、梨和山楂。已知全世界苹果病害200多种，梨病害150余种，山楂病害80余种，中国已报道的依次为120、80及20多种。

重要的有仁果（含苹果）轮纹病、腐烂病、炭疽病、褐腐病、白粉病、锈果病、早期落叶病及病毒病。较重要或值得注意的还有苹果贮藏病害和欧洲溃疡病等。

苹果贮藏病害

主要是轮纹病、霉心病、炭疽病和青霉病及各种生理病。轮纹病和炭疽病烂果率达30%以上，霉心病在感病品种上，贮藏一个月后病果率达60%以上。青霉病尤以塑料袋袋装贮藏的发病多，一般5%～10%，严重的可达70%。霉心病使果心变褐腐烂，通常先在梗洼发病，褐变部分自果心向果实外缘扩展，病组织及其附近果肉味苦，生长后期即可发病，但外表不易辨认，直到病果内的腐烂扩展至果面，方有明显症状。病原物主要为多种链格孢（Alternaria spp.）。粉红聚端孢、多种镰刀菌（Fusarium spp.）。半知菌、丝孢目或瘤座孢目。凡萼口开张率高、萼筒长与果心相连的品种发病重，反之则轻。品种“红星”、“红冠”高度感病，“元帅”次之，“小国光”抗病。树势衰弱的苹果树病果率较高。病菌在芽内，病僵果或病组织上越冬，翌年，从萼筒和梗洼处的伤口侵入，花期尤其是开花前期的侵染多于果实期，具潜伏侵染特性，至生长后期或贮藏期才发病，在贮藏中无再侵染。青霉病为世界性病害，病果生黄白色水渍状圆斑，凹陷，果肉软腐，呈圆锥状向果心扩展，表面生小疣状霉块，初白色后覆盖蓝绿色粉状物（分生孢子梗和分生孢子）。病原物为扩展青霉，采收时碰伤、压伤、生长期间的病虫伤、贮运中的冻伤都易诱发大量腐烂。病菌在贮库、土壤、空气中都有存在。主要从伤口侵入，有时也能从皮孔、果面的自然小裂缝、萼凹及果柄处入侵，气流、接触传播、多次再侵染。上述4种主要病害中前3种都是田间已被侵染，因无症状而混进贮藏的，因此病害控制首先应加强田间防治。霉心病目前尚无防治良法，低温1～2℃贮藏可延缓烂果，北京农业大学植病生防室，报道（1986）喷施纤维素加多菌灵混合液有明显效果。对青霉病首先应在采收、分级、包装、运输过程中尽量防止伤口，入库或入窖前严格剔除各种伤果，贮藏期间定期检查，清除病果。结合控制贮藏温度，最好保持在0～4℃，有条件的地方应用气调（O₂3%～5%，CO₂10%～15%，温度0～2℃）。

欧洲溃疡病

病原物为产疣丛赤壳，属子囊菌，间座壳目，其无性态为苹果柱孢，属半知菌，丝孢目。是欧洲苹果树上最具毁灭性的病害之一。幼树或大树、矮生型的或修剪成单干形的苹果树均可严重被害。中国陕西、山西、河南、江苏、北京、山东均有发生，通常发生在二三年生枝上，初为红褐色圆形病斑，逐渐扩大呈梭形。病斑中间凹陷边缘隆起，四周及中央产生裂缝，翘起，后期坏死的皮层剥落，木质部裸露。翌年，病菌继续向外扩展，病疤又扩大一圈，如此年复一年扩展成同心轮纹状，病枝易折断，影响树冠的形成。在欧洲，此病还为害果实，称“眼腐病”。病菌还可侵害梨。春季多雨低温的年份发病重，在欧洲，砧木对接穗的感病性也有影响。

表1 苹果的其他常见病害

苹果的其他常见病害见表1。

最重要的有仁果（含梨）黑星病、轮纹病、褐腐病、腐烂病、锈病。较重要的还有黑斑病和圆斑病。

黑斑病

病原物为菊池链格孢（Alternaria kikuchiana Tanaka），属半知菌，丝孢目。此病在日本、中国较欧美国家重。中国梨产区发生普遍，尤以北方各省受害较大，落叶落果，影响花芽形成。为害叶、果、芽、花序和新梢。叶上病斑近圆形至椭圆形，暗褐色，具轮纹，幼果上病斑黑色，圆形，稍凹陷，果面可龟裂，有时裂缝深达果心，病果常早落，壮果受侵后，虽不常龟裂，但病斑颇大，贮藏中易遭腐生菌为害而腐烂。日本梨、西梨梨各品种和苹果梨等最易感病。多雨年份发病重。病菌以菌丝体在病叶、病果、病枝上越冬，翌年产生分生孢子，经风雨传播，由气孔、皮孔或直接侵入寄主，再侵染频繁，从梨树开花前后至采收前都能侵染，以6月至7月为盛期。病害控制措施有：清除落叶及病果，结合修剪去除病株并烧毁；加强栽培管理，增强树势；开花前喷波尔多液、敌菌丹、大富丹等杀菌剂，苯咪唑类药无效。

圆斑病

病原物为梨球腔菌[Mycosphaerella sentina（Fr.）Schroet.]，属子囊菌，座囊菌目。无性态为梨生壳针孢（Septoria piricola），属半知菌，球壳孢目。主要分布在中国北部，尤以东北地区较多，病斑圆形或多角形，灰白色或淡褐色、褐色，生许多小黑粒（分生孢子器），发生多时，叶片满布病斑，早期脱落、发病期间喷施多菌灵，百菌清、波尔多液等杀菌剂。

梨的其他常见病害见表2。

表2 梨的其他常见病害

最重要的是花腐病（仁果褐腐病）及白粉病。其他常见的病害见表3。

表3 山楂的其他常见病害