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中国肉鸡产品国际贸易研究

作者：王济民 张瑞荣
出版时间： 2012-03
ISBN： 978-7-109-16586-1
出版社： 中国农业出版社
肉鸡 动物产品 国际贸易 研究 中国

简介

本书收集大量数据，利用统计描述分析方法结合计量经济模型模拟方法实证分析中国肉鸡产业的发展变化规律，对中国肉鸡产品价格变动规律和肉鸡产品的需求收入弹性进行了细致分析。

目录

前言
面对国内肉鸡产业发展中存在的问题、国际市场日趋激烈的竞争以及国外肉鸡产品对国内市场的冲击，以肉鸡产品国际贸易作为研究对象，分析中国肉鸡产业的发展现状、产品国际贸易特征，比较中国与肉鸡产品主要生产国...
第一章 导言
第二章 中国肉鸡产业发展的现状
肉鸡包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡、肉杂鸡、淘汰蛋鸡、淘汰种鸡，以肉用为目的。肉鸡产品包括肉用活鸡和鸡肉制品，而鸡肉制品是指肉用型健康活鸡经过屠宰、分割等加工工艺后的鲜、冷冻产品及热加工熟制品（表2-1）。 表...
第三章 中国肉鸡产品国际贸易的特征
中国肉鸡产业虽然取得了很大成绩，但在发展中还面临着许多问题，特别是在2001年12月中国正式加入世界贸易组织以来，经济更加开放。面对国内和国外两种资源、两个市场，中国肉鸡产业的发展既有机遇又有挑战，如何利...
第四章 中国肉鸡产品进口的计量经济模型分析
自1980年以来，除1997年、1998年由于亚洲金融危机和中国香港发生禽流感以及2003年末和2004年亚洲发生禽流感以及美国、欧盟国家发现高致病性禽流感病毒，导致中国进口下降外，肉鸡产品进口占中国国内消费量的比重...
第五章 中国肉鸡产品出口的计量经济模型分析
前面利用描述统计分析方法从静态比较、结构变化、动态分析对中国肉鸡产业的现状、特征作了的分析。本章通过建立计量经济模型从变量之间的数量关系进一步探讨影响肉鸡产品出口的主要因素以及影响的方向和影响程...
第六章 中国肉鸡产业国际竞争力的分析
随着国际肉鸡产业的迅猛发展，肉鸡产品的竞争日趋激烈。本章通过建立统计指标体系，从动态变动到横向比较，系统分析中国肉鸡产业国际竞争力的特点及其变化，进一步确定影响竞争力变动的主要因素，从而为增强中国...
第七章 美国肉鸡产业国际贸易对中国的启示
美国是世界肉鸡产品生产第一大国，其产量占世界总产量的22%左右；美国也是世界肉鸡产品第二出口大国，出口量占世界总出口量的36%左右，比第一出口大国巴西低2个百分点左右，比中国高出30多个百分点；美国是中国肉...
第八章 结论与政策建议
改革开放以来，中国肉鸡产业得到快速发展，为解决中国的“三农”问题和改善人民生活做出了较大贡献，但与国际先进水平相比，中国还有较大差距。特别是在中国加入世贸组织后，面对经济的日益国际化、全球化，深入研究...
参考文献
保罗·克鲁格曼（Krugman，P.R.）.战略性贸易政策与新国际经济学[M].北京：中国人民大学出版社，北京大学出版社，2000.白宏.中国主要农产品国际竞争力的研究[D].北京：中国农业大学，2003.蔡春林，李计广，王青.欧盟贸...
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