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可可栽培技术
可可栽培技术
作者：
赖剑雄 王华 赖剑雄
出版时间：
2016-11
ISBN：
978-7-109-14688-4
出版社：
中国农业出版社
可可
栽培技术
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简介
目录
序
热区是天然橡胶等战略物资、热带水果等特色产品、冬季瓜菜等农产品的重要生产基地，是少数民族聚集区，也是脱贫攻坚重点区。农业是热区的基础产业，也是热区农民的重要经济来源。发展热带农业，对于保障我国战略物...
前言
中国热带地区主要包括海南省全省，广东、广西、云南、福建、湖南、江西南部，四川、贵州南端的干热河谷地带以及台湾省，陆地面积约50万千米2，是我国重要的战略物资天然橡胶生产基地，是甘蔗生产的“糖罐子”基地，是以冬...
本书计量单位使用的有关说明
“热带农业科技服务技术系列丛书”以农民、农业技术员为主要读者对象，为便于读者阅读，书中的计量单位作统一说明。1公顷=15亩（亩为非法定计量单位）1米=100厘米=1000毫米=100公分（公分为非法定计量单位）=3尺（尺为...
一、概述
可可（Theobroma cacao Linnaeus）系梧桐科（Sterculiaceae）可可属（Theobroma Linnaeus）植物，为常绿小乔木，原产于南美洲亚马孙河流域，是美洲热带雨林地区的土生树种。可可具有极高的经济价值，营养丰富，味醇香，...
二、可可品种
可可的品种、变种很多，根据植物学的特征和品质的优劣来分，主要有以下3类。
（一）薄皮种
（二）厚皮种
（三）杂交种
三、可可生物学特性
（一）形态特征
（二）开花结果习性
（三）对环境条件的要求
四、可可栽培管理技术
（一）可可园的建立
（二）田间管理
五、可可病虫害及其防治
（一）病害及防治
（二）虫害及防治
六、可可采收与初加工
（一）果实采收
（二）初加工
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