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中国大白菜图鉴
中国大白菜图鉴
作者：
徐家炳 张凤兰 于拴仓
出版时间：
2015-05
ISBN：
978-7-109-20388-4
出版社：
中国农业出版社
大白菜
中国
图集
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简介
目录
序
首先祝贺《中国大白菜图鉴》在作者们的共同努力下，于2014年岁末完成编撰工作并即将于2015年出版。大白菜是我国最具代表性的传统原产蔬菜，我国也是世界上大白菜生产和消费第一大国。悠久的栽培历史，丰富的资源，...
前言
众所周知，大白菜起源于我国，是原产于我国最具特色的传统蔬菜之一。在我国栽培历史悠久，品种类型繁多，面积大，分布广，产量高，价格低廉，深受广大人民的喜爱，在保证市场供应、平抑菜价、保障人民生活方面占有举足...
第一章 概论
一、大白菜的起源与历史
二、大白菜的传播与发展
三、大白菜的分类
四、大白菜的产业地位
五、大白菜育种概况
六、大白菜栽培概况
第二章 大白菜植物学性状
一、种子
二、根
三、茎
四、叶
五、叶球
六、花
七、角果
第三章 大白菜品种资源
品种资源又称种质资源或遗传资源，是有利用价值的作物遗传材料的总称。大白菜的品种资源包括一切直接利用于生产的大白菜地方品种及新育成的大白菜品种（图3-1）、大白菜品种改良有利用价值的亚种、变种（图3-2）和...
一、大白菜品种资源大事记
二、中国大白菜地方品种
第四章 大白菜病虫害
一、大白菜病害
二、大白菜虫害
第五章 大白菜生物技术135590
生物技术是一门新兴科学，也是一门内涵不断扩展的学科。20世纪30年代，Schleiden和Schwann提出了细胞学说。50年代，细胞全能性设想得以证实，从而使操纵细胞全能性工程——组织培养逐步发展并成熟，推动了植物快繁、...
一、大白菜细胞工程技术
二、大白菜转基因技术
三、大白菜分子标记和分子遗传图谱的构建
四、大白菜基因组测序
主要参考文献：
第六章 生产上推广应用的大白菜品种
一、大白菜品种发展特点
二、目前生产上推广应用的品种
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