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该书详细介绍了我国尤其是北方特种经济作物栽培的历史、现状和发展动态，分根茎类、果实类、花草类药用作物，向日葵、蓖麻、烟草等经济作物，按照概述、生长发育规律、栽培技术和药理知识等内容进行了详解，便于读者从理论深度和实践广度上系统了解特种经济作物的栽培。
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该书详细介绍了我国尤其是北方特种经济作物栽培的历史、现状和发展动态，分根茎类、果实类、花草类药用作物，向日葵、蓖麻、烟草等经济作物，按照概述、生长发育规律、栽培技术和药理知识等内容进行了详解，便于读者从理论深度和实践广度上系统了解特种经济作物的栽培。
