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茭白稳产高效绿色生产技术：彩图版

作者：陈建明邓曹仁寿森炎

出版时间： 2017-06

ISBN： 978-7-109-22968-6

出版社：中国农业出版社

茭白蔬菜园艺

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简介

目录

内容提要: 本书内容分为9个部分。第一部分介绍茭白栽培新品种，包括9个单季茭白新品种和12个双季茭白新品种及其特征特性、栽培要点；第二部分介绍茭白栽培新技术，包括育苗、施肥、采收期调节等14项新技术；第三部分介绍茭白...

前言: 茭白是我国特有的水生蔬菜，也是第二大类水生蔬菜。我国茭白种植面积广阔，分布于全国大多数省份，从南方的广东、广西至北方的北京，从东边的台湾、舟山群岛至西边的四川盆地均有种植，但主要集中在长江中下游省份...

一、茭白主栽品种: 十多年来，浙江大学蔬菜研究所、浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所、金华市农业科学研究院、余姚市农业科学研究所、桐乡市农业技术推广中心、嵊州市农业科学研究所、福建农业大学园艺系、武汉市蔬菜科学研究...

二、茭白栽培新技术: 近十多年来，特别是“十二五”以来，我国茭白产业发展迅速，茭白高效安全生产技术不断创新，实现了茭白稳产高产高效的目标。目前主要有单（双）季茭白种苗的繁殖技术、单季茭白一年收两茬栽培技术、茭白大棚栽培技术、...

三、茭白田高效种养模式: 茭白田养殖利用茭白宽行种植的优势，达到既保持茭白的实种面积，充分利用茭白田空间和水面进行养殖，通过动物取食病虫草害等有害生物，减少农药使用量。同时，茭白田养殖产生的动物残饵及粪便也是很好的有机肥料...

四、茭白田轮作套种模式: 茭白田轮作是指在同一块茭田有顺序地在不同季节或年份间轮换种植不同作物或复种组合的一种种植方式，是用地养地相结合的一种生物学措施。主要有水水轮作、水旱轮作。茭田套种是指在前季作物生长后期的株行间播...

五、茭白主要病虫害发生与防治: 随着茭白产业大面积发展，茭白病虫害问题日益突出，已严重威胁着茭白生产可持续发展。据初步统计，我国茭白生产中发生的病虫害较常见的有30余种，其中茭白二化螟、长绿飞虱、福寿螺、茭白锈病、胡麻叶斑病和纹枯病等...

六、茭白田登记（立项支持登记）的农药: 据查询中国农药信息网，截至2016年12月，我国在茭白上登记的农药共有5种（表6-1，表6-2），涉及3个防治对象，登记用于防治二化螟、长绿飞虱和胡麻斑病，其中阿维菌素、甲维盐等2种药剂防治二化螟；噻嗪酮防治长绿飞虱...

七、茭白敌磺钠残留量快速检测技术: 敌磺钠又称敌克松、地克松，化学名称为对二甲胺基苯重氮磺酸钠，是一种常用的植物杀菌剂，对真菌中腐霉菌、黑穗病菌及多种土传病害有效，属保护性药剂。同时具有一定的内吸渗透作用，对作物兼有生长刺激作用。在茭白...

八、茭白冷库贮藏保鲜技术: 茭白冷库贮藏保鲜技术包括茭白采收、预冷、挑选分级、切割、清洗晾干和包装、密封装箱、冷库消毒处理、茭白冷库存放和入库后管理等一系列环节。（1）茭白采收以茭白显著膨大，紧裹的叶鞘刚开裂时为采收适期。采收时留...

九、茭白叶工艺品制作技术: 茭白叶加工工艺品是利用茭白叶的一种方法。在日本、韩国等国家有利用农作物编织的工艺品进行祭祀的风俗。在浙江省重大科技项目“高山茭白高效安全生产共性关键技术研究与示范”资助下，浙江省农业科学院植物保护...

附录

主要参考文献: 陈贵，赵国华，赵红梅，沈亚强，杨继锋，冯四海，陈小忠，程大旺.2016.沼液浇灌对茭白氮磷钾养分吸收特性的影响. 浙江农业学报，28（3）：474-481.陈贵，赵国华，赵红梅，沈亚强，杨继锋，冯四海，陈小忠，程大旺.2016.沼液浇...

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