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草甘膦与转基因：一场科学邂逅
草甘膦与转基因：一场科学邂逅
作者：
刘培磊 徐琳杰 孙卓婧
出版时间：
2016-10
ISBN：
978-7-109-22136-9
出版社：
中国农业出版社
草甘膦
转基因技术
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简介
目录
引言
草甘膦是全球农业生产中使用最为普遍的一种广谱灭生性除草剂，至今已应用40余年，在全世界160多个国家登记和使用。在草甘膦诞生后的20年，转基因技术登上农业舞台。科学技术把二者紧紧连在一起，耐草甘膦转基因作...
第一章 草甘膦的致癌风波
2015年3月，国际癌症研究机构（IARC）称全球广泛使用的除草剂草甘膦是“较可能致癌物”，引发渲然大波。世界卫生组织和联合国粮农组织成立的农药残留联席会议及欧洲食品安全局则声明草甘膦与癌症无夫。...
IARC是何方神圣？
IARC的风险评估标准
WHY？为什么偏偏是草甘膦
其他权威机构：草甘膦不大可能致癌
IARC的结论为何与众不同？从目标说起。
风险VS危害
第二章 除草实力派
草甘膦是什么？
草甘膦都去哪儿啦？
草甘膦用在哪些地方？
草甘膦的生产情况
为什么草甘膦受到如此欢迎？
第三章 草甘膦与转基因作物
草甘膦和转基因作物有什么夫系？
耐草甘膦作物为什么能够耐草甘膦呢？
转基因性状比例
全球主要转基因作物的种植情况（2015）
耐草甘膦作物种植面积增加了，草甘膦使用量不就变多了吗？
草甘膦会残留在食物中吗？
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