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本书采取问答的形式，以通俗的语言分别就猪的类型与品种、猪的营养与饲料、猪的繁殖与杂交、仔猪生产、肉猪生产、猪场规划与建设、猪病防治及家庭猪场的经营管理8个方面共300个问题，给读者提供了简明扼要的解答。
问题的设置，力求实用，与生产实践紧密结合。
本书图文并茂，通俗易懂，适合广大农村及城镇养猪户，同时也可供农业院校及基层畜牧兽医工作者参考。
目录
- 彩插
- 彩图1 门前消毒池彩图2 湿帘彩图3 限位栏彩图4 饮食设施彩图5 发酵床养猪彩图6 生态养猪彩图7 育肥猪舍彩图8 太湖猪母猪彩图9 母猪栏彩图10 母猪产房彩图11 哺乳母猪彩图12 产后母猪彩图13 太湖猪哺乳母猪...
- 第五版前言
- 《养猪300问》一书自2001年由中国农业出版社出版发行以来，受到了广大养猪读者的欢迎，发行量达17万册。2011年，该书被评为最受养殖户欢迎的精品图书。但是随着我国养猪业的迅速发展，为适应现代养猪业的需要，满足...
- 第一版前言
- 养猪是我国广大农村传统的家庭饲养业，随着经济体制改革的逐步深入和市场经济的迅速发展，农村庭院养猪业正在由单一、传统的家庭事业逐步向专业化、商品化的方向发展，并涌现出了大批养猪专业户、重点户和家庭养...
- 第二版前言
- 《养猪300问》一书自2001年由中国农业出版社出版发行以来，已重印6次，累计印数达5万余册，深受广大养猪场、养猪户的好评。但随着人们对优质、安全猪肉产品需求的提高及规模化养猪的快速发展，为了让广大养猪场、养猪...
- 第三版前言
- 《养猪300问》一书自2001年由中国农业出版社出版发行以来，已修订3次，累计印数达10余万册，深受广大养猪场、养猪户的好评。为适应人们对优质、安全猪肉产品需求的提高及规模化养猪的快速发展，为了让广大养猪场、户...
- 第四版前言
- 《养猪300问》一书自2001年由中国农业出版社出版发行以来，受到了广大读者的欢迎，累计已发行十多万册。2011年，该书被评为最受养殖户欢迎的精品图书。但是随着我国养猪业的飞速发展，为适应现代现代养猪业的需要，...
- 一、猪的类型与品种
- 二、猪的营养与饲料
- 14 养猪为什么要讲究营养？
- 15 饲料可分为哪几类？
- 16 饲料中含有哪些营养成分？养猪有哪些常用的饲料？
- 17 水对猪有何作用？正常情况下猪需要多少水分？
- 18 蛋白质对猪有什么作用？
- 19 什么是碳水化合物？碳水化合物对猪有什么作用？
- 20 脂肪对猪有什么作用？
- 21 矿物质对猪有什么作用？
- 22 维生素对猪有什么作用？猪必需的维生素有哪些？
- 23 什么是氨基酸？氨基酸分为哪两大类？各有什么作用？
- 24 猪常用的能量饲料有哪些？有何特点？
- 25 猪常用的蛋白质饲料有哪些？有何特点？
- 26 猪常用的粗饲料有哪些？有何特点？
- 27 猪常用的矿物质饲料有哪些？有何特点？
- 28 什么是青贮饲料？用青贮饲料喂猪有什么好处？
- 29 怎样制作青贮饲料？
- 30 什么叫饲料添加剂？怎样分类？
- 31 营养性饲料添加剂有何作用？
- 32 非营养性饲料添加剂有何作用？
- 33 国内常用的饲料添加剂有哪些？
- 34 使用饲料添加剂应注意哪些问题？
- 35 猪粪便越黑，饲料的消化吸收就越好吗？
- 36 猪皮红毛亮一定是吃了好料吗？
- 37 生产绿色猪肉对饲料添加剂有哪些要求？
- 38 养猪使用益生素有哪些好处？
- 39 市售商品饲料有哪些？
- 40 什么叫配合饲料？配合饲料有什么好处？
- 41 配合日粮时应遵循哪些基本原则？
- 42 颗粒饲料是干喂好还是水泡饲喂好？
- 43 什么叫饲养标准？
- 44 农家自配饲料应注意哪些问题？
- 45 饲料多样化有什么好处？
- 46 怎样识别伪劣饲料？
- 47 怎样鉴别鱼粉的质量？
- 48 如何选择市场上的猪用饲料品种？
- 49 什么叫发酵饲料？用发酵饲料喂猪有什么好处？
- 50 如何制作发酵饲料和用发酵饲料养猪？
- 51 用豆饼喂猪时有哪些注意事项？
- 52 养猪只喂玉米猪为什么长得慢？怎样用玉米喂猪？
- 53 怎样用酒糟喂猪？
- 54 血粉喂猪有什么营养价值？
- 55 用豆腐渣喂猪时有哪些注意事项？
- 56 为什么要经常给猪饲喂食盐？
- 57 怎样用蚯蚓喂猪？
- 58 怎样用棉籽饼喂猪？
- 59 发霉饲料的去毒方法有哪几种？
- 60 无公害生猪生产的关键环节有哪些？
- 61 什么是无抗养猪技术？有什么要求？
- 三、猪的繁殖与杂交
- 62 什么叫后备母猪？后备母猪有何生长特点？
- 63 怎样选留后备母猪？
- 64 怎样饲养后备母猪？
- 65 怎样管理后备母猪？
- 66 后备母猪什么时候开始配种？
- 67 什么叫性成熟和体成熟？
- 68 母猪为什么要发情？
- 69 什么叫发情周期？母猪发情有何征兆和规律？
- 70 发情母猪什么时候配种最为适宜？
- 71 个别母猪为什么不发情或屡配不孕？
- 72 母猪在夏季为什么发情率低？
- 73 促进母猪正常发情和排卵的方法有哪些？
- 74 猪常用的配种方法有哪几种？
- 75 怎样正确给猪配种？
- 76 给母猪配种时有哪些注意事项？
- 77 怎样判断母猪是否妊娠？
- 78 什么叫假妊娠？怎样防治母猪假妊娠？
- 79 什么叫季节产仔？有哪些优点？
- 80 怎样选择母猪产仔季节？
- 81 推广猪的人工授精技术有什么好处？
- 82 怎样采集种公猪的精液？
- 83 采精时有哪些注意事项？
- 84 怎样检查精液品质？
- 85 怎样稀释精液？
- 86 怎样进行输精？
- 87 提高人工授精受胎率有哪些技术要点？
- 88 什么是母猪深部输精技术？
- 89 妊娠母猪需要哪些营养？
- 90 饲喂妊娠母猪有哪几种方式？
- 91 怎样管理妊娠母猪？
- 92 怎样推算妊娠母猪的预产期？
- 93 怎样让母猪白天产仔？
- 94 母猪临产前有何征兆？
- 95 怎样给母猪接产？
- 96 母猪分娩后如何护理？
- 97 猪乳有什么特点？
- 98 怎样饲养和管理哺乳母猪？
- 99 母猪拒绝哺乳怎么办？
- 100 影响母猪泌乳的因素有哪些？
- 101 用哪些方法可以提高母猪泌乳量？
- 102 如何选择种公猪？
- 103 怎样饲养和管理种公猪？
- 104 种公猪什么时候开始配种？
- 105 怎样合理使用种公猪？
- 106 种公猪性欲低下怎么办？
- 107 种公猪的种用年限以多少为宜？
- 108 什么是优势杂种猪？
- 109 如何计算杂种优势？
- 110 什么叫二元杂交？有何特点？
- 111 什么叫三元杂交？有何特点？
- 112 饲养杂交猪有什么好处？
- 113 杂种猪为什么不能作为种猪用？
- 114 生产中为什么要避免近亲繁殖？
- 115 什么叫经济杂交？经济杂交的模式有哪几种？
- 116 影响经济杂交效果的因素有哪些？
- 117 开展经济杂交应注意哪些问题？
- 四、仔猪生产
- 118 哺乳仔猪有哪些生理特点？
- 119 什么是假死仔猪？如何对其进行有效抢救？
- 120 初生仔猪如何保温？
- 121 为什么要让初生仔猪吃足初乳？
- 122 为什么要给仔猪固定乳头？
- 123 如何给初生乳猪固定乳头？
- 124 提高仔猪成活率的主要措施有哪些？
- 125 培育哺乳仔猪要把握好哪几点？
- 126 如何进行仔猪并窝和寄养？
- 127 怎样给仔猪配制和饲喂人工乳？
- 128 为什么要给哺乳仔猪进行早期补料？有什么好处？
- 129 给仔猪进行早期补料应掌握哪三个关键问题？
- 130 怎样制定仔猪补饲配方？
- 131 为什么要给哺乳仔猪补铁？补铁的方法有哪几种？
- 132 为什么要推广仔猪早期断奶技术？
- 133 仔猪什么时间断奶最好？
- 134 怎样给仔猪断奶？
- 135 仔猪早期断奶需要注意哪些问题？
- 136 早期断奶仔猪需要哪些营养？
- 137 仔猪断奶后为什么容易发生腹泻？
- 138 怎样饲养早期断奶仔猪？
- 139 怎样管理早期断奶仔猪？
- 140 什么叫保育猪？有何生理特点？
- 141 保育猪饲养管理中要注意哪四个问题？
- 142 如何预防仔猪断奶后应激？
- 143 怎样挑选仔猪？
- 144 如何做好新购进仔猪的饲养管理工作？
- 145 如何使仔猪安全过冬？
- 146 仔猪为什么要去势？
- 147 仔猪什么时间去势最适宜？
- 148 怎样给小公猪去势？
- 149 怎样给小母猪去势？
- 150 哪些情况下猪不能去势？
- 五、育肥猪生产
- 151 什么叫瘦肉型猪？瘦肉型猪的标准是什么？
- 152 什么叫商品瘦肉型猪？
- 153 我国商品瘦肉型猪生产现状如何？
- 154 饲养瘦肉型猪有什么好处？
- 155 肉猪按生长发育阶段分为哪几个时期？
- 156 育肥猪需要哪些适宜的生长环境？
- 157 育肥猪的生长发育有什么规律？
- 158 肉猪育肥前要做好哪些准备工作？
- 159 什么叫“吊架子”育肥法？有哪些技术要点？
- 160 什么叫直线育肥法？有哪些技术要点？
- 161 架子猪怎样催肥？
- 162 猪快速育肥需要哪些环境条件？
- 163 怎样安排猪快速育肥的工作程序？
- 164 猪快速育肥的管理要点有哪些？
- 165 适合瘦肉型猪的典型配方有哪些？
- 166 使用浓缩饲料喂猪有什么好处？
- 167 怎样用预混料养猪？
- 168 中草药为什么对猪能起到育肥作用？
- 169 常用的中草药饲料添加剂有哪些？
- 170 如何使用生饲料养猪？
- 171 如何利用甘薯养猪？
- 172 什么是无公害猪肉生产？与有机猪肉生产有何不同？
- 173 不同季节养猪应有哪些注意事项？
- 174 肉猪上市屠宰体重以多少为宜？
- 六、猪场规划与建设
- 175 怎样选择猪场场址？
- 176 猪场总体布局有什么基本要求？
- 177 猪舍的建筑形式有哪几种？
- 178 建筑猪舍有哪些基本要求？
- 179 如何设计母猪舍？
- 180 如何设计肉猪舍？
- 181 家庭养猪规模以多大为宜？
- 182 家庭规模养猪的生产模式有哪些？
- 183 什么叫工厂化养猪？有什么特点？
- 184 网上养猪有什么好处？
- 185 什么是生态养猪？
- 186 发展生态养猪有什么意义？
- 187 怎样用塑料棚舍养猪？
- 188 应用塑料棚舍养猪需注意哪些问题？
- 189 什么是种养结合塑料棚舍养猪技术？
- 190 商品猪场应抓哪几项工作？
- 191 商品猪场猪舍内部必须装配哪些设备？
- 192 建造猪舍时对其地面有什么要求？
- 七、猪病防治
- 193 什么叫传染病？传染病发生和发展的条件有哪些？
- 194 当前猪病有什么特点？
- 195 什么叫免疫抑制性传染病？主要有哪些？
- 196 养猪为什么要进行防疫？防疫的内容有哪些？
- 197 猪场必须制定哪些卫生防疫制度？
- 198 猪场的防疫灭病措施有哪些？
- 199 新购仔猪如何进行防疫？
- 200 猪场（猪群）发生传染病怎么办？
- 201 如何采集和保存病料？
- 202 猪场应常备哪些药物？
- 203 什么是兽用生物制品？有哪些种类？
- 204 食品动物禁用的兽药及其他化合物有哪些？
- 205 猪场常用的消毒方法有哪几种？
- 206 养猪常用的消毒药物有哪些？怎样使用？
- 207 预防猪病常用疫（菌）苗有哪些？如何使用？
- 208 使用疫（菌）苗时应注意哪些问题？
- 209 疫苗的应激反应有哪些？如何进行缓解？
- 210 养猪户怎样自辨猪病？
- 211 猪的保定方法有哪几种？
- 212 怎样给猪灌药？
- 213 怎样给猪打针？
- 214 怎样计算个体给药剂量？
- 215 给猪注射时应注意哪些事项？
- 216 哪些猪不宜注射防疫针剂？
- 217 怎样防治猪蓝耳病？
- 218 怎样防治猪瘟？
- 219 怎样防治非洲猪瘟？
- 220 怎样防治猪口蹄疫？
- 221 怎样防治猪传染性胃肠炎？
- 222 怎样防治猪流行性腹泻？
- 223 怎样防治猪圆环病毒病？
- 224 怎样防治猪细小病毒病？
- 225 怎样防治猪狂犬病？
- 226 怎样防治猪痢疾？
- 227 怎样防治猪痘？
- 228 怎样防治猪流行性乙型脑炎？
- 229 怎样防治猪流行性感冒？
- 230 怎样防治猪附红细胞体病？
- 231 怎样防治猪副嗜血杆菌病？
- 232 怎样防治猪丹毒？
- 233 怎样防治猪肺疫（猪巴氏杆菌病）?
- 234 怎样防治仔猪白痢？
- 235 治疗仔猪白痢有哪些妙方？
- 236 怎样防治仔猪红痢？
- 237 怎样防治仔猪黄痢？
- 238 怎样防治仔猪副伤寒？
- 239 怎样防治仔猪水肿病？
- 240 怎样防治猪气喘病？
- 241 怎样防治猪链球菌病？
- 242 怎样防治猪破伤风？
- 243 怎样防治猪钩端螺旋体病？
- 244 怎样防治猪渗出性皮炎？
- 245 怎样防治猪坏死杆菌病？
- 246 养猪为什么要定期驱虫？
- 247 猪常见的寄生虫有哪些？各有什么危害？
- 248 怎样防治猪蛔虫病？
- 249 怎样防治猪肺丝虫病？
- 250 怎样防治猪囊尾蚴病？
- 251 怎样防治猪弓形虫病？
- 252 怎样防治猪肾虫病？
- 253 怎样防治猪旋毛虫病？
- 254 怎样防治猪疥癣病？
- 255 怎样防治猪虱病？
- 256 什么叫僵猪？怎样使僵猪脱僵？
- 257 怎样防治猪亚硝酸盐中毒？
- 258 怎样防治猪氢氰酸中毒？
- 259 怎样防治猪棉籽饼中毒？
- 260 怎样防治猪霉败饲料中毒？
- 261 怎样防治猪食盐中毒？
- 262 怎样防治猪黄曲霉毒素中毒？
- 263 怎样防治猪肉毒梭菌中毒症？
- 264 怎样防治猪异嗜癖？
- 265 怎样防治仔猪佝偻病？
- 266 怎样防治仔猪白肌病？
- 267 怎样防治猪的矿物质、微量元素及维生素缺乏症？
- 268 怎样防治仔猪消化不良？
- 269 怎样防治猪胃肠炎？
- 270 怎样防治猪便秘？
- 271 怎样防治猪应激综合征？
- 272 怎样防治猪中暑？
- 273 怎样防治猪感冒？
- 274 怎样防治猪支气管炎？
- 275 怎样防治猪风湿病？
- 276 怎样防治猪直肠脱（脱肛）?
- 277 猪发生脐疝怎么办？
- 278 猪发生腹股沟阴囊疝怎么办？
- 279 怎样治疗猪外伤（创伤）?
- 280 母猪迟迟不发情怎么办？
- 281 引起母猪流产的原因有哪些？
- 282 母猪难产怎么办？
- 283 母猪产后胎衣不下怎么办？
- 284 母猪生产瘫痪怎么办？
- 285 母猪产后患子宫内膜炎怎么办？
- 286 母猪产后缺乳或无乳怎么办？
- 287 母猪产后不食或食欲不振怎么办？
- 288 怎样防治母猪不孕症？
- 289 怎样治疗母猪乳房炎？
- 290 怎样进行猪的剖宫产手术？
- 八、家庭猪场的经营管理
- 参考文献
- B E斯特劳，S D阿莱尔，W L蒙加林，2000．猪病学[M].8版．赵德明，张仲秋，沈建忠译．北京：中国农业大学出版社．白玉坤，王振来，2003．肉猪高效饲养与疫病监控[M]．北京：中国农业大学出版社．蔡宝祥，2001．家畜传染病学[...
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