简介
加以总结,结合多年的研究成果和生产经验编撰了此书。
全书共分四部分,第一部分为绿色食品蔬菜产业化生产的基本理论、基本模式,以及绿色食品蔬菜产业化生产的成本核算,绿色食品蔬菜生产的组织管理等内容;第二部分为绿色食品蔬菜生产的基础理论和国家有关绿色食品生产的政策、法规等方面的内容;第三部分为绿色食品蔬菜生产的基本知识、生产环节和关键技术等内容;第四部分为主要蔬菜实现绿色食品化生产的基本技术。
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