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人民日益增长的美好生活需要是我国新时代的社会主要矛盾之一，从养殖业角度出发就是为人们提供稳定、丰富、安全、放心的畜产品。
饲料作为养殖业生产的投入品，其稳定的安全供应直接影响畜牧业的健康发展。
现阶段世界形势变化莫测，人畜争粮矛盾日益突出，常规饲料原料短缺问题亦成为制约我国养殖业可持续发展的瓶颈，因此充分研究与开发非粮型饲料资源成为重要的缓解饲料资源短缺的策略。
本书通过组织我国17所高等院校、科研院所及企业的40余位专业人员共同完成，系统总结了我国非粮型能量饲料资源的种类与开发现状，结合非粮型饲料资源的特点给出了高效利用策略。
本书共有二十六章，主要介绍了我国常见的非粮型能量饲料资源概述、营养价值、抗营养因子及其在动物生产中的应用，并从加工工艺、开发利用技术与政策等方面探讨了其高效利用策略，以期为缓解我国饲料资源不足、促进养殖业健康稳定发展提供理论基础和技术支持。
同时，也让读者较全面地了解非粮型饲料资源特点和利用现状，指导其在生产实践中应用。
目录
- 从书序
- 经过近40年的发展，我国畜牧业取得了举世瞩目的成就，不仅是我国农业领域中集约化程度较高的产业，更成为国民经济的基础性产业之一。我国畜牧业现代化进程的飞速发展得益于畜牧科技事业的巨大进步，畜牧科技的发...
- 前言
- 饲料是畜牧业发展的基础，随着畜禽存栏量和畜禽产品年产量逐年增加及人口快速增长，“人畜争粮”矛盾日益突出，饲料短缺问题已成为制约我国畜牧业可持续发展的瓶颈。我国幅员辽阔、物产丰富，非粮型能量饲料资源种...
- 第一章 稻谷及其加工副产品开发现状与高效利用策略
- 第二章 小麦制粉副产品开发现状与高效利用策略
- 第三章 高粱及其加工产品开发现状与高效利用策略
- 第四章 玉米麸质饲料开发现状与高效利用策略
- 第五章 甘薯及其加工产品开发现状与高效利用策略
- 第六章 木薯及其加工产品开发现状与高效利用策略
- 第七章 马铃薯及其加工产品开发现状与高效利用策略
- 第八章 魔芋及其加工产品开发现状与高效利用策略
- 第九章 甘蔗及其加工产品开发现状与高效利用策略
- 第十章 甜菜及其加工产品开发现状与高效利用策略
- 第十一章 大豆糖蜜开发现状与高效利用策略
- 第十二章 甜叶菊渣开发现状与高效利用策略
- 第十三章 果蔬及其加工产品开发现状与高效利用策略
- 第十四章 柑橘渣开发现状与高效利用策略
- 第十五章 木本饲料开发现状与高效利用策略
- 随着我国经济的发展，人民生活水平的日益提高，对奶类（肉类）的需求加大。在我国畜牧业发展的同时，草地面积却不断缩小，畜均占有草地面积大大减少，畜草矛盾日趋尖锐，严重影响了畜牧业生产的稳定发展。木本饲料资...
- 第十六章 桑叶及其加工产品开发现状与高效利用策略
- 第十七章 苎麻及其加工产品开发现状与高效利用策略
- 第十八章 沙棘及其加工产品开发现状与高效利用策略
- 第十九章 干草及其加工产品开发现状与高效利用策略
- 第二十章 秸秆及其加工产品开发现状与高效利用策略
- 第二十一章 青贮饲料开发现状与高效利用策略
- 第二十二章 青绿饲料开发现状与高效利用策略
- 第二十三章 鱼油开发现状与高效利用策略
- 第二十四章 大豆荚壳及其加工产品开发现状与高效利用策略
- 第二十五章 大豆纤维开发现状与高效利用策略
- 第二十六章 棉籽壳及其加工产品开发现状与高效利用策略
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