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中国梨树志

作者：李秀根张绍铃张玉星

出版时间： 2020-12

ISBN： 978-7-109-27181-4

出版社：中国农业出版社

梨植物志中国

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简介

目录

序一: 梨是世界主要果树树种，也是我国三大水果之一。中国作为世界梨的重要发源地，不仅具有悠久的栽培历史，拥有丰富的品种资源和深厚的梨文化传承，也是世界第一梨果生产国。全国各地梨产区具有的历史性著名优质品种...

序二: 我国是世界梨属植物最主要的起源地之一，原产我国的梨品种资源多达2000余种。20世纪60年代，我国老一辈专家在对品种资源考察的基础上，编辑出版了《中国果树志（第三卷）·梨》，对推动我国梨科研和产业发展起到了重...

前言: 梨是世界主要果树之一，全球约有85个国家和地区种植梨树。梨是中国三大水果之一。据国家统计局的数据，2018年中国梨栽培面积94.3万hm2，总产量1607.8万t。长期以来，中国一直是世界主要产梨大国，特别是改革开放以...

Preface: Pear is one of the main fruit tree species worldwide. It is grown in about 85 countries and regions, including China, wherein pear is one of the three major cultivated fruit tree species. Ac...

梨树形变化: 伞状形（刘海泉摄影．中国武山）自然纺锤形（李秀根摄影．中国四川）“干”字状树形（李秀根摄影．新西兰）自然圆头形（刘海泉摄影．中国武山）小冠疏层形（李秀根供稿）平壁型树形（李秀根摄影．英国）疏散分层形（李秀根摄影...

梨园土壤管理制度的变革: 梨园土壤清耕（张玉星摄影．中国高阳）行间清耕+地布覆盖（李红旭摄影．中国天水）行间自然生草+行内覆膜（李秀根摄影．中国宁陵）行内人工生草（李秀根摄影．中国郑州）自然生草+掩割（李秀根摄影．中国冠县）全园人工生...

梨贮藏、分级和包装技术的发展变化: 20世纪50—90年代-民间土窑洞（王文辉摄影）20世纪90年代至今-土窑洞+制冷（王文辉摄影）现代-气调冷藏库（王文辉摄影）现代-库内码垛状（王文辉摄影）人工分级与包装（李秀根摄影．中国高阳）人工分级与包装（李红旭摄...

梨产业发展推进活动: 全国梨王擂台赛（李秀根供稿．中国北京）国家梨行业专项《梨》研讨会（张绍铃供稿．中国南京）国家梨种业发展规划编制会（李秀根供稿．中国郑州）梨产业技术体系建设启动会（张绍铃供稿．中国武汉）中国园艺学会梨分会会...

梨花盛开的季节: 苍溪梨树王（仲青山摄影．中国苍溪）梨花树下坝坝宴（仲青山摄影．中国苍溪）孜孜不倦学习忙（马学庆摄影．中国宁陵）梨园童趣（王东升摄影．中国宁陵）春来梨花白如雪，园中母女采花来（王广敏摄影．中国砀山）蓝天下的梨...

梨丰收后的喜悦: 砀山酥梨大丰收，各地客商争相来（王广敏摄影．中国砀山）玉露香梨大丰收，果农老伯乐开怀（石书明摄影．中国隰县）香梨大丰收，果农喜上眉（黄万里供稿．中国库尔勒）吃梨大赛（仲青山摄影．中国苍溪）学童喜获谢花酥（马...

梨园秋色: 霜打梨叶红似火，春来梨花满树雪（张辉摄影）梨园秋色美，终有落叶时（石书明摄影）漫山南果梨红叶时（王小平摄影）千年古梨红叶时（李红旭摄影）漫山安梨红叶时（张辉摄影）...

梨树（园）图片欣赏: 千年古梨树，花开春来时（左图李红旭摄影、右图张文利摄影．中国什川）200年生古梨园（施泽彬摄影．中国丽江）500年生软儿梨（李红旭摄影．中国什川）500年生冬果梨（李秀根摄影．中国什川）万亩500年生古梨园（李秀根摄影...

第一章　概论: 梨是我国栽培历史最久的主要落叶果树之一，有3000年之久。我国还是世界梨属（Pyrus L.）植物最主要的起源地，其遗传多样性丰富。起源于我国的梨约有13个种类，有2000多个品种资源。梨还是我国分布最广的果树树种，东...

第二章　梨的栽培历史与发展现状

第三章　梨的起源、演化及分类

第四章　梨的形态特征与生物学特性

第五章　梨的生产技术

第六章　梨研究进展与科研展望: 近年来，随着科学技术的飞速发展与新技术的不断涌现，有关梨的科学研究也逐渐深入，并取得了一些突破性进展。例如，随着分子标记技术的不断发展与成熟，诞生了一些新的标记技术，研究者扩大了对梨种质资源的评价范...

第七章　梨品种资源

附录二　梨S基因型统计: 附录二　梨S基因型统计附录二　梨S基因型统计（续）-1附录二　梨S基因型统计（续）-2附录二　梨S基因型统计（续）-3附录二　梨S基因型统计（续）-4附录二　梨S基因型统计（续）-5...

附录一　品种资源中文索引: 附录一　品种资源中文索引附录一　品种资源中文索引（续）-1附录一　品种资源中文索引（续）-2附录一　品种资源中文索引（续）-3附录一　品种资源中文索引（续）-4附录一　品种资源中文索引（续）-5附录一　品种资源中文索引...

附录三　《中国果树志（第三卷）·梨》中未收入本志的品种

后记: 《中国梨树志》寄托着前辈的期望，也承载着我辈的抱负，是我们中国梨科研和产业界近百名专家、学者不分昼夜、通力合作所取得的成果。本书编撰工作始于2015年5月，原计划于2018年底出版，但由于我国梨种质资源丰富、地...

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