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养鹅致富大讲堂
养鹅致富大讲堂
作者：
陈维虎 杨政凯 沙玉圣
出版时间：
2022-01
ISBN：
978-7-109-27707-6
出版社：
中国农业出版社
鹅
饲养管理
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简介
目录
本书有关用药的声明
兽医科学是一门不断发展的学问。用药安全注意事项必须遵守，但随着最新研究及临床经验的发展，知识也不断更新，治疗方法及用药也必须或有必要做相应的调整。建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说...
前言
我国的养鹅历史悠久。据考证，早在距今约6000年前的新石器时代，就已开始驯养鹅。大量古书籍中都有关于鹅的驯化、饲养、选种、繁殖、管理、加工、食用、流通及与鹅相关的人文记载。我国人民对养鹅也积累了十分丰富的技...
第一讲 鹅的品种与繁育
本讲目标
知识要点
专题一 小型鹅品种
专题二 中型鹅品种
专题三 大型鹅品种
专题四 繁殖
思考练习
第二讲 鹅的饲料与营养
本讲目标
知识要点
专题一 饲料
专题二 青绿饲料生产
专题三 营养需要
专题四 日粮配合
思考练习
第三讲 鹅场的规划与建设
本讲目标
知识要点
专题一 鹅场建筑与设施
专题二 标准化养殖技术与鹅场制度建设
思考练习
第四讲 鹅的饲养管理
本讲目标
知识要点
专题一 育雏
专题二 育成与育肥
专题三 生产肥肝鹅的饲养管理
专题四 种鹅饲养管理
专题五 生态养鹅模式
思考练习
第五讲 鹅的疾病防治
本讲目标
知识要点
专题一 鹅病的综合性防治措施
专题二 传染病
专题三 寄生虫病
思考练习
第六讲 鹅产品的加工
本讲目标
知识要点
专题一 屠宰
专题二 鹅肉的加工
专题三 鹅蛋的加工
专题四 鹅肥肝加工
专题五 羽绒的收集加工
思考练习
第七讲 鹅场经营策略
本讲目标
知识要点
专题一 鹅生产方式与规划
专题二 投资决策与资金筹措
专题三 鹅业经营体系与管理
思考练习
附录 浙东白鹅（GB/T 36178—2018）
1 范围
2 规范性引用文件
3 原产地和特性
4 体型外貌
5 体重体尺
6 生产性能
7 测定方法
附录A （资料性附录）成年浙东白鹅图片
参考文献
B.W．卡尔尼克，1991．禽病学（第9版）［M］．高福，刘文军，译．北京：中国农业大学出版社．P.D．斯托凯，1982．禽类生理学［M］．杨传任，于子清，译．北京：科学出版社．蔡平，1997．畜禽药物中毒的防治［M］．合肥：安徽科学技术出版...
种鹅群鹅家系饲养栏位紫花苜蓿鹅场配套牧草——墨西哥玉米狼尾草粉碎水浮莲水面种植黑麦草沿海滩涂的大米草资源牧草收割肉鹅放牧鱼鹅共养肉鹅大棚养殖鹅的笼养试验浙东白鹅肉质品鉴养殖场废水回沟式净化池养...
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