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甘薯产业关键实用技术100问
甘薯产业关键实用技术100问
作者：
李强 谢一芝 张永春
出版时间：
2021-07
ISBN：
978-7-109-27993-3
出版社：
中国农业出版社
甘薯
栽培技术
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简介
目录
丛书序
习近平总书记在2020年中央农村工作会议上指出，全党务必充分认识新发展阶段做好“三农”工作的重要性和紧迫性，坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重，举全党全社会之力推动乡村振兴，促进农业高质高效、乡...
序
甘薯是重要的粮食及工业和食品原料作物，在亚洲、非洲和拉丁美洲等热带、亚热带、温带地区广为栽培。甘薯在世界粮食生产中，总产量排在第八位，年总产量约为1.0亿吨。我国是世界上最大的甘薯种植国，种植范围十分广...
前言
甘薯是世界重要的粮食作物及工业和食品原料作物。我国是世界上最大的甘薯种植国。甘薯因其高产稳产、适应性强，营养成分和活性成分丰富，种植比较效益高等特点，越来越受到生产者和消费者的青睐，已成为调优农业种...
第一章 甘薯产业与品种
第一节 甘薯产业发展
第二节 甘薯优良品种
第二章 甘薯繁种与育苗
第一节 甘薯良种繁育
第二节 甘薯壮苗培育
第三章 甘薯生产与管理
第一节 甘薯科学施肥
第二节 甘薯机械化生产
第三节 甘薯高效栽培
第四节 甘薯绿色防控
第五节 甘薯生产其他技术
第四章 甘薯贮藏与利用
第一节 甘薯安全贮藏
第二节 甘薯鲜食利用
第三节 甘薯加工利用
参考文献
蔡威，2006．食物营养学［M］．上海：上海交通大学出版社．陈伟，2011．国内外甘薯饮料的研究现状探析［J］．辽宁经济管理干部学院（辽宁经济职业技术学院）学报（2）：68-69．邓福明，2012．酸浆法与旋流分离法制备甘薯淀粉的...
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