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目录
- 前言
- 中国是世界苹果生产第一大国，面积和产量均居世界首位，但是果品质量却与发达国家存在着较大的差距。我国苹果生产主要集中在渤海湾、西北黄土高原、黄河故道和秦岭北麓及西南冷凉高地四大产区，其中，渤海湾产区是...
- 一、概述
- 二、品种选择
- 三、育苗
- 四、建园
- 1．如何规划苹果园？
- 2．建立优质苹果园，如何选择品种和授粉树？
- 3．高质量建园为什么要选择无病毒苗木？脱毒苹果苗有哪些优点？
- 4．脱毒苗建园要注意的问题有哪些？
- 5．苗木栽植前应做好哪些准备工作？
- 6．新购苗木如何栽植？株行距怎样确定？
- 7．如何保持园貌整齐？
- 8．什么时间、如何进行补栽？
- 9．苗木栽植后如何管理？
- 10．苹果郁闭园形成的原因有哪些？
- 11．苹果郁闭园的生产特征是什么？
- 12．苹果郁闭园改造的基本原则和重点任务有哪些？
- 13．如何对郁闭园进行间伐改造？
- 14．怎样利用控冠改形进行郁闭园改造？
- 15．密闭园结构调整包括哪些方面？
- 16．苹果郁闭园改造的配套技术包括哪些内容？
- 17．春伐苹果树当年建园需要注意哪些方面？
- 18．如何进行高接换优？
- 19．高接换优的苹果树怎样修剪？
- 五、土肥水管理
- 1．苹果园土壤管理制度有哪些？如何选择？
- 2．现代土壤管理制度主要包括哪些内容？
- 3．苹果园为什么要深翻土壤？深翻改土的方法有哪些？
- 4．如何在定植前进行深翻？
- 5．什么是果园覆盖制度？包括哪些技术？
- 6．怎样合理间作？哪些作物可以用来间作？
- 7．果园有哪些生草模式？草种如何选择？
- 8．果园生草如何进行刈割？
- 9．怎样进行果园起垄栽培？
- 10．基肥种类有哪些？如何科学施用基肥？
- 11．如何确定苹果树的施肥量？
- 12．基肥什么时候施用？如何施用？
- 13．如何进行追肥？
- 14．叶面喷肥有什么好处？怎样进行叶面施肥？
- 15．叶面肥有哪些种类？
- 16．不同类型苹果树的需肥特点是什么？
- 17．苹果树幼树期的需肥特点是什么？
- 18．苹果树初果期的需肥特点是什么？
- 19．苹果树盛果期的需肥特点是什么？
- 20．如何根据苹果树的生长状况确定灌水量？怎样控制灌水量？
- 21．苹果园有哪些灌水方法？
- 22．苹果园为什么要排水？有哪些排水方法？
- 六、整形修剪
- 七、花果管理
- 八、病虫害防控与农药合理使用
- 1．烟台地区主要病虫害有哪些？
- 2．对苹果树危害严重的枝干病害有哪些？如何进行有效防治？
- 3．苹果叶部病害主要有哪些？如何进行有效防治？
- 4．为害苹果叶片的害虫有哪些？
- 5．苹果螨类害虫的危害特点及预防措施？
- 6．苹果蚜虫类害虫的危害特点及预防措施？
- 7．苹果卷叶蛾类害虫的危害特点及防治方法？
- 8．苹果潜叶蛾类害虫的危害特点及防治方法？
- 9．如何预防鸟害？
- 10．苹果树主要的生理病害有哪些？如何防治？
- 11．什么是苹果霜冻灾害？
- 12．如何预防霜冻灾害？
- 13．霜冻灾害发生后如何补救？
- 14．什么是冰雹灾害？
- 15．如何预防冰雹灾害？
- 16．冰雹灾害发生后如何补救？
- 17．农药安全使用的主要原则有哪些？
- 18．农药混配的原则是什么？
- 19．配制农药应注意哪些问题？
- 20．如何选择适宜的天气施药？
- 21．施用农药后的注意事项有哪些？
- 九、采收与贮藏
- 十、加工
- 十一、销售管理
- 参考文献
- Atanas Blagov，唐岩，于青，等．苹果品种“青香”在烟台的生长结果表现［J］．烟台果树，2012（03）：15.迟馨，赵玲玲，Dorota Ewa Kruczynska，等．系列黄绿色苹果品种在烟台地区的种植评价［J］．中国果菜，2020，40（07）：76-7...
- 致谢
- 本专著的相关研究工作，得到以下项目的资助：1．国家现代苹果产业技术体系项目烟台综合试验站建设（CARS-27）。2．山东省泰山学者种业领军人才项目“苹果良种选育与脱毒苗木工厂化繁育”。3．山东省2018年重点研发计划...
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