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本书针对国内外食用农产品营养标签的相关法律、法规及标准现状进行了全面搜集和梳理系统对比分析不同国际组织或国家营养标签法规标准的管理机构、体系构架、技术要求的异同等同时搜集了大量的我国食用农产品的营养成分信息以期一并为我国食用农产品营养标签标准研制提供参考。
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本书针对国内外食用农产品营养标签的相关法律、法规及标准现状进行了全面搜集和梳理系统对比分析不同国际组织或国家营养标签法规标准的管理机构、体系构架、技术要求的异同等同时搜集了大量的我国食用农产品的营养成分信息以期一并为我国食用农产品营养标签标准研制提供参考。
