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本书由核桃种植专家采用讲座的形式编写而成，共分十二讲。
主要介绍了核桃产业情况，主要种和品种，生物学特性及适宜的生态条件，培育壮苗，建园技术，整形修剪技术，高接换优技术，花果管理技术，土肥水管理，病虫害防治，采收与加工，鲜食核桃等方面的内容。
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本书由核桃种植专家采用讲座的形式编写而成，共分十二讲。
主要介绍了核桃产业情况，主要种和品种，生物学特性及适宜的生态条件，培育壮苗，建园技术，整形修剪技术，高接换优技术，花果管理技术，土肥水管理，病虫害防治，采收与加工，鲜食核桃等方面的内容。
