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小龙虾绿色高效养殖技术与实例
小龙虾绿色高效养殖技术与实例
作者：
李飞 农业农村部渔业渔政管理局 顾志敏
出版时间：
2022-06
ISBN：
978-7-109-27914-8
出版社：
中国农业出版社
龙虾科
淡水养殖
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简介
目录
丛书序
2019年，经国务院批准，农业农村部等10部委联合印发了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》（以下简称《意见》），围绕加强科学布局、转变养殖方式、改善养殖环境、强化生产监管、拓宽发展空间、加强政策支持及...
前言
小龙虾，学名克氏原螯虾，原产于北美地区，由于其对环境的适应性较强，在池塘、河沟、湖泊、稻田等水域都可以繁殖与生长，传入我国后，经过自然繁殖和人工养殖，已广泛分布于我国的各类水域。经过我国水产科技工作者和...
第一章 小龙虾养殖概况
第一节 小龙虾的特色与价值分析
第二节 小龙虾养殖发展历程与现状分析
第三节 小龙虾产业发展前景展望
第二章 小龙虾生物学特性
第一节 分类与分布
第二节 形态特征
第三节 生活习性
第四节 食性与摄食
第五节 蜕壳与生长
第六节 繁殖习性
第三章 小龙虾绿色高效养殖技术
第一节 小龙虾苗种繁育技术
第二节 小龙虾绿色高效养殖模式
第三节 小龙虾病害绿色防治技术
第四节 小龙虾的捕捞与运输
第四章 小龙虾加工及综合利用
第一节 冷冻小龙虾加工工艺
第二节 虾类食品的保鲜保藏技术
第三节 软壳小龙虾的开发和利用
第四节 小龙虾加工副产物的综合利用
第五节 小龙虾的烹饪方法
第五章 小龙虾绿色高效养殖实例
第一节 梅溪草滩家庭农场小龙虾精养与稻田养殖结合实例
第二节 全椒县银花家庭农场稻虾共生生态循环种养模式
第三节 小龙虾稻田综合种养“江十月模式”
第四节 巢湖市高瑞“一水三用”综合种养模式
第五节 庐江县清水湖生态农业有限公司小龙虾河蟹混养模式
参考文献
顾志敏，李飞，李喜莲，等，2018．小龙虾无公害安全生产技术[M]．北京：化学工业出版社．黄鲜明，朱俊杰，李飞，等，2011．小龙虾室内人工育苗技术[J]．安徽农学通报，17（12）：72，79.梁宗林，孙骥，陈士海，2008．淡水小龙虾健...
彩插
彩图1 小龙虾彩图2 小龙虾具有坚硬的外壳彩图3 小龙虾钙质磨石彩图4 好斗的小龙虾彩图5 小龙虾掘洞彩图6 菹草彩图7 轮叶黑藻彩图8 伊乐藻彩图9 苦草彩图10 水花生彩图11 小龙虾蜕壳彩图12 小龙虾（雄）彩图1...
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