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观赏蔬菜的特点1.色彩鲜艳，观赏价值高观赏蔬菜首先要美观，其色泽、外形、情调要优美，要有鲜丽多姿的外形，如樱桃番茄，果实有圆形、长圆形、梨形、方形，颜色有红、粉红、黄橙；彩椒在一株上有绿、白、紫、红多种颜色；羽衣甘蓝、七彩菠菜，叶色美观可爱，这些蔬菜整体摆在餐桌上，可配成多彩的拼盘，使食品如花似锦，色香味诱人，更能刺激食欲，让人们得到多方位的享受。
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观赏蔬菜的特点1.色彩鲜艳，观赏价值高观赏蔬菜首先要美观，其色泽、外形、情调要优美，要有鲜丽多姿的外形，如樱桃番茄，果实有圆形、长圆形、梨形、方形，颜色有红、粉红、黄橙；彩椒在一株上有绿、白、紫、红多种颜色；羽衣甘蓝、七彩菠菜，叶色美观可爱，这些蔬菜整体摆在餐桌上，可配成多彩的拼盘，使食品如花似锦，色香味诱人，更能刺激食欲，让人们得到多方位的享受。
