简介
近十多年来,河蟹养殖发展迅猛,河蟹生产也从最初的资源放流型增养殖发展至目前的生态高效养殖,但随着养殖规模的不断扩大,河蟹养殖业也出现了一系列问题,如种质资源混杂、养殖环境恶化、病害频发、产品品质下降等,增产不增收,严重制约我国河蟹养殖业的可持续发展。
本书在传统河蟹养殖的方法原理上,融入河蟹养殖最新的技术与模式,总结归纳了多名河蟹典型性养殖示范户的成功经验,基本反映了目前我国主要河蟹养殖地区的先进技术与养殖模式。
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