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鲜切花综合保鲜技术与疑难解答

作者:吴红芝 赵燕 李涵
出版时间: 2012-07
ISBN: 978-7-109-13723-3
出版社: 中国农业出版社

简介

切花的种和品种切花的种和品种的不同,其采后的瓶插寿命、采后品质差异较大。

不同种类的切花其采后寿命不同,如红掌切花的采后寿命可长达1~2个月,而百合花一般只有七八天到十几天。

同一种类不同品种间的差异也非常大,瓶插寿命可相差一倍,如月季红色系品种的瓶插寿命一般为7天左右,而粉色系品种一般可达15天左右;火鹤花品种波仕特的瓶插寿命达30天,而另一品种丘比特的瓶插寿命仅为15天左右;百合的木门、曼尼萨等品种的瓶插寿命可达2周左右,而一些品种如帝伯等品种的瓶插寿命仅为1周左右;有的切花,如非洲菊、六出花不同品种间的差异甚至更大。

不同种和品种的切花在很多方面存在差异,如月季、非洲菊的不同品种对于弯茎现象的敏感性差异也很大。

此外,切花的寿命还与花茎的粗度和细胞膨胀度(即水分含量)有关,花茎越粗,越能忍耐弯曲和折断,可能是含有较多的供切花用的呼吸基质(主要是糖类),因而瓶插寿命较长。

采后寿命的差异还与植物的解剖和生理特征有关,如月季的Golden Wave品种之所以萎蔫较快、瓶插寿命较短,主要是其叶片气孔在水分亏缺时关闭功能差,易于蒸腾失水。

一般乙烯产生较多的品种比乙烯产生较少的品种衰老快。

因此,种植。

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