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绿豆生产概况及价值一、起源一般认为绿豆的起源中心或最主要的多样性中心是东南亚。
德·孔多尔（De Candolle，1986）最早在《栽培作物起源》一书中认为，绿豆起源于印度及尼罗河流域。
瓦维洛夫在《育种的理论基础》中认为，绿豆起源于“印度起源中心”及“中亚中心”。
德国学者布特施耐德认为，绿豆起源于广州。
一些中外学者认为绿豆起源于中国。
中国学者曾在云南、广西等地发现野生绿豆。
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