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本书由长期从事海水蟹类研究的科研人员和水产技术推广人员编写而成，主要内容集成了青蟹、三疣梭子蟹苗种繁育和养成的最新技术。
重点介绍海水蟹类繁育、养殖场生产环境安全要求、育苗和养殖用水处理、产品质量要求和卫生检验方法、营养需求和饲料安全生产技术、病害诊断与用药安全等技术环节。
全书内容符合中华人民共和国农业行业各单项无公害养殖技术标准，力争做到科学性、实用性和可操作性。
适合于从事海水蟹类养殖的技术人员、管理人员、专业人员及具体生产人员使用。
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