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辣(甜)椒设施栽培
辣(甜)椒设施栽培
作者：
刘金兵 潘宝贵
出版时间：
2013-09
ISBN：
978-7-109-18263-9
出版社：
中国农业出版社
辣椒
蔬菜园艺
设施农业
甜辣椒
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简介
目录
出版者的话
我国农民历来有一个习惯，不论政府是否号召，家家户户都要种菜。在人民公社化时期，即使土地是集体的，政府也划给一家一户几分“自留地”种菜。白天，农民在集体的土地上种粮，到了收工的时候，不管天黑，也不顾饥肠辘...
第一章 辣（甜）椒生产概况
辣椒，又名番椒、辣子、海椒、辣角、辣茄、秦椒，原产于中南美洲，属茄科辣椒属蔬菜，17世纪40年代传入中国，至今已有300多年的栽培历史。...
第一节 辣椒设施栽培现状
第二节 优质辣椒产品标准
第二章 辣椒生物学特性
第一节 辣椒的分类
第二节 辣椒植物学形态特征
第三节 辣椒对环境条件的要求
第三章 塑料大棚和日光温室
第一节 塑料大棚的构造
第二节 塑料大棚的环境特征和调控
第三节 日光温室的构造
第四节 栽培类型及季节
第四章 辣椒品种选择
第一节 品种选择原则
第二节 设施专用辣椒品种
第五章 培育壮苗
俗话说，“苗好五成收”，由此可见培育壮苗在蔬菜生产上的重要性。培育适龄壮苗，是辣（甜）椒丰产、稳产的基础，不仅有利于早熟，达到早上市的目的，而且能促进辣（甜）椒发棵、健康生长，减轻辣椒病害发生。培育壮苗还能提...
第一节 育苗床准备
第二节 育苗方式与育苗装备
第三节 种子处理
第四节 营养土
第五节 播种
第六节 苗期管理
第六章 设施辣椒高效安全生产技术
第一节 早春保护地栽培
第二节 秋延后保护地栽培
第三节 越冬保护地栽培
第四节 保护地长季节栽培
第五节 连栋大棚辣椒栽培
第六节 设施辣椒嫁接栽培
第七章 生长异常
第一节 苗期异常
第二节 成株期异常
第八章 辣椒病虫害防治
辣（甜）椒病虫害种类多，病情复杂，多种病虫可能同时或先后发生。当栽培条件或环境因素发生变化，病虫害发生也会变化。辣椒生产中，要求预防为主，综合防治为辅。...
第一节 辣椒生理性病害
第二节 辣椒侵染性病害
第三节 辣椒虫害
第四节 辣椒病虫害综合防治
第九章 辣椒产品采后处理
第一节 采收
第二节 分级
第三节 包装
第四节 贮藏
附录
附录1 茄果类蔬菜缺素症诊断
附录2 辣椒侵染性病害检索表
参考文献
图2-1 辣椒变种 图2-3 辣椒花 图2-4 辣椒果实 胡永军.2010.辣椒大棚技术问答.北京：化学工业出版社.凌云昕，马艳青，张竹青，周宏斌.2008.辣椒栽培科技示...
本书部分原色图片
图3-1 简易竹木结构大棚 图3-2 水泥结构大棚 图3-3 焊接钢结构大棚 图3-4 镀锌钢管装配式大棚 图4-1 苏椒5号 图4-2 苏椒11 ...
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