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元正金骏眉

作者:徐庆生 江志东 徐希西
出版时间: 2011-10
ISBN: 978-7-109-16070-5
出版社: 中国农业出版社

简介

金骏眉是正山小种红茶400余年历史文化不间断的传承我国茶叶经历了由咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶的发展过程,创造出了绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶六大茶系。

红茶属全发酵茶,在世界各类茶中,是销量最大的一类茶,约占世界茶叶消费及贸易量的80%。

世界红茶源于正山小种,金骏眉是正山小种的延续和发展。

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