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畜产品及综合利用 共63条记录

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羊奶酪生产与鉴赏

作者：张书义 卫琳 闫奎友
出版时间： 2022-01
ISBN： 978-7-109-29098-3
出版社： 中国农业出版社

家禽食品安全追溯系统与应用

作者：牛芗洁 李华
出版时间： 2020-11
ISBN： 978-7-109-27497-6
出版社： 中国农业出版社

猪肉可追溯体系质量安全效应研究：理论与实证

作者：刘增金
出版时间： 2020-10
ISBN： 978-7-109-27252-1
出版社： 中国农业出版社

不同毛色绵羊皮肤相关蛋白质组学分析及功能研究：基于同位素标记相对和绝对定量（iTRAQ）技术

作者：尹志红 李景龙
出版时间： 2020-10
ISBN： 978-7-109-27311-5
出版社： 中国农业出版社

农产品质量安全与营养健康知识百科．动物产品

作者：金发忠 农业农村部农产品质量安全中心 刘建华
出版时间： 2020-05
ISBN： 978-7-109-26005-4
出版社： 中国农业出版社

羊奶科普知识问答

作者：曹斌云 张富新 陈合
出版时间： 2020-04
ISBN： 978-7-109-26644-5
出版社： 中国农业出版社

饲料霉菌毒素污染控制与生物降解技术

作者：马秋刚 计成 赵丽红
出版时间： 2019-12
ISBN： 978-7-109-26283-6
出版社： 中国农业出版社

兔屠宰操作指南

作者：张朝明 李琳 中国动物疫病预防控制中心
出版时间： 2019-11
ISBN： 978-7-109-26119-8
出版社： 中国农业出版社

鸡胴体喷淋减菌及冰温贮藏应用技术研究

作者：赵圣明
出版时间： 2019-11
ISBN： 978-7-109-26172-3
出版社： 中国农业出版社
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