专题简介
安吉白茶以白、活、香、鲜、清为特色，颜色鲜活。安吉白茶成茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭；冲泡后，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠。
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安吉白茶
Anji Baicha安吉白茶叶白、脉绿、香郁、味醇，滋味鲜爽甘醇，不苦不涩，清香扑鼻。荣获2004年中国地理标志保护产品认证、2007年中国名牌农产品、2017年中国优秀茶业区域公用品牌。
安吉白茶
产地特征：原产地范围限于浙江省安吉县现辖行政区域。该区域位于北纬30°的优质茶叶产区带，属北亚热带南缘季风气候区，全年气候温和，四季分明。区域内山地资源丰富，植被覆盖率达73%，森林覆盖率达69%，为山地丘陵红黄壤，土层深厚，有机质含量高，适宜茶树生长。产品特性：品种为白叶1号。1998年，通过浙江省品种鉴定委员会审定为浙江省无性系茶树良种，属“低温敏感型”变异茶种，芽叶呈玉白色。采摘时间在3月中下旬至4月中下旬。安吉白茶现有龙形、凤形两种工艺，市售多以凤形为主，外形条索紧细显芽，形似凤羽又如兰花，干茶色泽玉白
