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大叶乌龙

专题简介

大叶乌龙,属于乌龙茶。相传,清雍正九年(1731),安溪长坑人氏苏龙,将安溪一种茶苗移栽于建宁府(今南平市),产量高,品质好,当地茶农认定为优良品种,竞相繁殖栽培。苏龙辞世后,当地茶农以苏龙姓名谐音命名为“乌龙”。后又根据其品种特征,称为“大叶乌龙”,而区别于其他乌龙品种。

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大叶乌龙

茸毛少,育芽能强。适应性强,抗病虫害较强,耐旱耐寒。扦插成活率高。花大,花冠长径为4.8厘米,短径为4.2厘米,结实率一般。根系发达,耐肥力高,增施肥料可使产量提高。制成乌龙红茶边不明,品质一般,制绿茶品质尚好,制红茶不易发酵,叶底暗红。

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大叶乌龙

又名大叶乌、大脚乌,茶树无性系品种之一,又系全国茶树品种审定委员会认定的国家良种之一。原产福建省安溪县长坑、兰田一带,栽培历史约百年。灌木型,树姿半开展或开展,分枝较密,节间长平均2.5~4.7厘米,叶片呈上斜或近水平着生,叶长7.7~9.7厘米,叶宽2~5.0厘米,椭圆形或近倒卵形,尖端钝而略突,两缘平整,向面卷,肉厚,质较脆,叶色黄绿或暗绿,缺光泽,锯齿较细明,侧脉欠明。嫩芽叶色深绿,尚肥壮,茸毛少,育芽能强。适应性强,抗病虫害较强,耐旱耐寒。扦插成活率高。花大,花冠长径为4.8厘米,短径为4.2厘米,结实率一般