番茄筋腐病是一种发生比较普遍的生理病害,主要为害番茄果实,常见两种症状:白变型和褐变型。主要在番茄绿熟至红熟期发生,病果着色不匀或不着色,或成熟后不转成红色的果实表面呈红黄相间,或红白黄绿相间等症状;有时果面呈半透明状,明显可见内部维管束组织变褐。发病轻的果实形状变化不大,发病重的果实靠胎座部位的果面呈绿色凸起状(图7-115),其余转红或黄的部位稍凹陷,且果面颜色红黄绿不匀,发病部位具蜡样光泽。剖开发病较轻的病果,可见果肉维管束组织呈黑褐色,且褐变部位果肉硬化、不变红,食之淡而无味;病重果的果肉维