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微信扫一扫条形黄茶之一。黄茶类中产量最多的一种。产于安徽省霍山、岳西、金寨、六安以及毗邻的湖北省英山等县。霍山县的黄大茶品质好，尤以大化坪、漫水河、诸佛庵等地所产的最为著名。黄大茶创制于明代隆庆年间，距今已有四百多年历史。黄大茶叶大、梗长、黄色黄汤，具有浓烈的老火香（俗称锅粑香）。历史上黄大茶远销苏州、毫州（今安徽省毫县）、山西、山东、张家口和东北一带，现在主销山东和山西，山东沂蒙山区人民特别喜饮黄大茶。黄大茶一年中于春夏两季采制。春茶在5月上旬开园，采三批；夏茶在6月上旬开采，采1～3批，采摘标准为一芽四、
