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青砖茶,曾经的“货币”

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摘要

蒙古人常说:“宁可三日无粮,不可一日无茶。”面粉、肉、茶,是蒙古人不可缺少的三种食品。北方高寒,多以肉食。“以其腥肉之食,非茶不消,青稞之热,非茶不解”。青砖茶不仅可以有效地促进动物脂肪的分解,而且可以补充游牧民族所缺少的果蔬营养成分。以其独特的、不可替代的作用和功效,成为北方草原各族人民的生活必需品,被誉为“生命之茶”。蒙古人到朋友家中做客或赴重大的喜庆活动,带去一块或几块砖茶,会被认为是最上等的礼物。土默特地区的蒙古族婚礼习俗中,订婚要由男方家备置订婚礼,又称“献彩礼”,砖茶通常是彩礼中的首