饲料按营养成分可分为能量饲料、蛋白质饲料、添加剂饲料和粗饲料等。

（1）能量饲料 干物质中粗蛋白质含量低于20%，粗纤维含量低于18%，而碳水化合物高达60%左右，因此又称碳水化合物饲料。如禾本科谷实、大麦、小麦、玉米、燕麦、高粱、稻谷及其加工副产品糠麸等。

（2）蛋白质饲料 干物质中粗蛋白质含量最低必须在20%以上，粗纤维含量最高在18%以下，碳水化合物含量较低。人们常把大豆饼粕、花生饼粕、菜籽饼粕和棉籽饼粕等称为植物性蛋白质饲料；将鱼粉、蚕蛹粉、血粉、肉粉和骨肉粉等称为动物性蛋白质饲料。此外，还有工业生产合成的蛋白质饲料和单细胞（微生物）蛋白质饲料等。

（3）添加剂饲料 为了满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性的物质。营养性添加剂饲料主要有维生素饲料、氨基酸饲料和矿物质饲料等；非营养性添加剂饲料有生长促进剂、饲料保藏剂、着色剂、引诱剂和黏结剂等。

（4）粗饲料 粗纤维含量比较高，一般达到或超过18%，粗蛋白质低于14%，消化率差，营养价值低。主要品种有草粉、树叶、秸秆和谷秕等。