粒料主要是指未经加工的植物籽实，是硬食鸟的主要饲料。金丝雀、蜡嘴雀、虎皮鹦鹉、白腰文鸟等硬食鸟，都有短而坚厚的喙，可以咬开、剥脱籽实外壳，而软食鸟是无法剥脱的。

粒料依所含的主要成分的不同，又分为淀粉类和油脂类。常见的以淀粉为主要成分的粒料大部分来自谷物类子实，如粟、黍、穆、稗、稻、玉米、高粱、小麦等，是鸟的主食。油料作物的种子也被用于喂鸟，如苏子、麻籽、菜籽、葵花籽、松子、花生、芝麻等，不过这类饲料占鸟的日粮的比例很小，在大多数情况下油脂类饲料只占日粮的10%左右。在繁殖季节，鸟类的能量消耗很大，谷物类子实往往不足以提供产卵和育雏的能量需要，此时若得不到高能量的脂质食物将影响发情。鹦鹉等鸟类特别能耐受高脂质的食物，即使长期饲喂含脂量高的葵花籽、松子等饲料也不会出现代谢问题，而繁殖季节日粮中的油脂类子实含量则要达到总量的1/3，否则不利于亲鸟的繁殖。体型越大的鸟对油脂的耐受性越强。观赏鸟几乎都有挑食的毛病，当同时供给淀粉类饲料和油脂类饲料时它们总是先将油脂类饲料吃完，为了避免挑食，最好不要将不同的饲料混在一起喂。如果长期使用某种单一的子实类饲料喂鸟，则鸟容易老化，幼雏体质弱，羽毛通常松乱无光。

观赏鸟的粒料主要有以下几种：

（1）粟 又名谷子，去壳后称小米或小黄米。是一年生草本植物，成熟时穗粗壮而紧密似狗尾，我国主要栽培于北方。谷粒有红、黄两种和粳、糯之分，红者粳性，黄者糯性，都能食用和酿酒。为了增加鸟类的活动，有时用整穗粟子挂在笼内任鸟啄食，其啄食时的姿态也是很有趣的。

（2）黍 又名稷、糜子，去壳后称大黄米。是一年生草本植物，秆高1米左右，成熟时结穗成枝松散而不紧密，谷粒乳黄色，光滑有光泽，粒较粟子大。我国栽培于西北、华北各省。能食用，也有糯、粳之分。

（3）穆 一年生草本植物，秆高1米左右，成熟时秆顶有4～5枝小穗，小穗的基部聚合在一起。种子成球形，茶褐色。我国长江以南地区有栽培，谷粒捣去外壳后供食用，煮粥、煮饭、磨面都可以。

（4）稗 又名稗子、稗谷。广布于温暖地区，沼泽低洼地多见，是稻田中的杂草。种子外壳光滑呈褐色。

（5）稻谷 是南方主要作物，性有糯、粳、籼三种，饲鸟常用粳、籼两种，而不用糯谷。除用谷粒喂鸟外，米粒也常作硬食鸟的饲料，如蛋米。

（6）玉米 又名玉蜀黍、苞米。有黄、白两种，饲料用以黄玉米为主，都用子粒作饲料，不用鲜玉米，有整粒和磨成粉两种喂法。

（7）苏子 苏子是紫苏的种子，又名荏。有紫苏子和白苏子两种。紫苏子褐色、粒小，俗称野苏子。白苏子较紫苏子为大，银灰色，上布满网状皱纹，富含油脂，鸟极喜食，有些鸟在驯化技艺时喂用效果较好，但平时不能因鸟喜食而多喂，这样会使鸟过于肥胖而带来不良后果，一般占饲料10%以内即可，在冬季和换羽期可增至20%。

（8）菜籽 是十字花科蔬菜的种子，主要是油菜（芸薹）的种子，其他菜籽因产量不多，价格较贵而不常用。但也有将发芽率低、无播种价值的陈年菜籽作鸟食的，但要注意不能有霉变。菜籽富含脂肪，也不宜多喂。

（9）麻籽 又名大麻子、火麻子，是大麻的种子。外表光滑，色灰褐，上有黄白色花纹，能入药。按鸟体大小有用整粒和打成碎粒两种喂法。富含脂肪，也不宜多喂。

（10）葵花籽 葵花籽的种子较大，一般都用作鹦鹉类的饲料。

（11）松子 主要是果松的种子，因粒大、壳坚硬，仅宜鹦鹉类喂用。如将壳稍打碎，则有些中型鸟也能喂用。若能得到黑松的种子，大部分的硬食鸟都能喂用。松子虽富含油脂，但脂肪含量不及麻籽和白苏子多，喂鸟比较适合。