刚孵出的泥鳅苗放养在水深30～60厘米的池内，放养密度为800尾/米²左右。饲养初期投喂蛋黄、鱼粉、米糠等，随后按泥鳅苗总重量的3%～6%投喂配合饵料和适量沼液。沼液既可使泥鳅苗直接吞食又可繁殖浮游生物补充饵料。6～9月投饵量逐渐提高到15%左右，沼液也要适量增加，每天分上、下午各投喂一次，沼液投入后使浮游生物大量繁殖，保持池水呈浅绿色或茶褐色，有利于吸收太阳能热量，提高池水的温度，促进泥鳅的生长。施用沼液后要经常对泥鳅池进行检查，若氧量低应及时采取增氧措施。8～9月水温增高泥鳅生长快，耗食量大，可适当多施沼液，一般水的透明度不低于20厘米，若透明度过低则应换水。