炭疽是由炭疽杆菌引起的人畜共患病,多种家畜可以感染,但猪与其他动物相比,对炭疽有较强的抵抗力,多为咽峡炎型,极少数呈败血症型。咽峡炎型病例主要是在咽喉部和耳下部发生显著的热痛肿胀,病猪颈部活动不灵,症状严重时,吞咽、呼吸困难,咳嗽、可视粘膜呈蓝紫色,最后窒息而死,多数病例呈慢性经过,无明显症状,只在屠宰后才能发现。
防治请参照牛炭疽防治办法处理。
在屠宰检疫中,若发现了可疑为猪炭疽,应立即请兽医进行确诊。若确定为猪炭疽,应立即报告上级兽医防疫部门,划定疫区,实行封锁,尸体不能随意丢弃,应到指定地点焚烧。被污染的物品,场地,均应彻底消毒。可用20%漂白粉溶液,10%氢氧化钠等消毒。每小时消毒1次,连续消毒3次。疫区接触过病猪的人员,应立即接种炭疽芽孢苗,并进行医学观察12天。最好是注射青霉素预防(每日120万单位,连续3日)。