籽粒苋(Amaranthus spp.)又名千穗谷,是中国古代具有多种用途的救荒作物。也是西南少数民族原始的栽培作...<详细>
苎麻〔Boehmeria nivea(L.)Gand.〕原产中国西南,是中国古代重要的纤维作物之一。栽培历史约有5000年。起...<详细>
芝麻(Sesamum indicum L.)是中国古代重要的食用作物兼油料作物之一(见图),其原产地和早期的栽培历史尚...<详细>
芋〔Colocasia esculenta(L.)Schott〕是中国南方古老的食用作物。有文字记载的栽培历史,至少已有2000多...<详细>
山区的少数民族栽培食用玉米应该有悠久的历史。而且在1492年哥伦布发现新大陆之前成书的《滇南本草》已有关...<详细>
油用亚麻是中国古代重要的油料作物之一。亦有油用为主,油纤兼用的类型。何时开始栽培尚待进一步研究。油用...<详细>
栽培利用,南朝(5世纪)时,它已成为南方常蔬中的“味最佳者”。并且首次出现“可作油”的记录。到了南宋...<详细>
lacryma-jobi L.)原产中国,是古代较重要的药用作物和救荒作物,已有6000多年的栽培历史。薏苡在中国古代...<详细>
燕麦(Avena sativa L.)是仅次于大小麦的第三种麦类作物,在中国的栽培历史也很悠久。燕麦的别名很多,有...<详细>
烟草原产美洲,是一种古老的嗜好品作物。在中国已有400多年的栽培历史。美洲烟草于16世纪传入欧洲,16世纪...<详细>
小麦〔Triticum aestivum (L.)Thell〕是中国古代以来重要的粮食作物之一,栽培历史已有4000多年。起源与...<详细>
“今禹西此种盛行”,肯定了豌豆和麦混种的增产经验。豌豆的其他栽培技术正如清代所说“种植一如豆法”,即...<详细>