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现任上海市农业科学院副院长,兼任世界食用菌生物学与产品学会副主席,国际蘑菇学会理...
陈宗懋 ,茶学专家,中国工程院院士。出生于上海市,原籍浙江省海盐县。1954年毕业于...
成就荣誉: 在动物流感、动物结核、乙型脑炎、猪链球菌病等重大人畜共患病,以及猪伪...
以葡萄为原料经酒精发酵酿制的低度饮料酒。有红、白、干、甜等多种类型,酒度一般为8.5~16度。葡萄酒品质...<详细>
以果品为原料经发酵酿成的低度饮料洒。洒度一般在8.5~18度之间。果酒主要化学成分除酒精外,更有糖、有机...<详细>
以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿制成的蒸馏酒。其他果实的蒸馏酒称水果白兰地,并冠以永果名称,如樱桃白...<详细>