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现任上海市农业科学院副院长,兼任世界食用菌生物学与产品学会副主席,国际蘑菇学会理...
陈宗懋 ,茶学专家,中国工程院院士。出生于上海市,原籍浙江省海盐县。1954年毕业于...
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将鲜水产品保藏于-1~0℃冷海水中的低温保藏方法。属于深度冷却保鲜方法的一种,分为用制冷机组或制冷与加...<详细>