牛的经济类型和品种

• 中国黑白花乳牛 2016-04-13 18:06:45

  在中国育成的唯一乳用牛品种。19世纪末叶开始，中国先后引进荷兰、德国、俄国、美国、加拿大和日本黑白花牛...<详细>

• 中国荷斯坦牛 2016-04-13 18:06:44

  见中国黑白花乳牛。<详细>

• 役用牛 2016-04-13 18:06:28

  经过役用性能选育的牛。在生产上要求挽力大，且性情温驯，常用犍牛当役畜。在人类有文字记载的历史上牛的使...<详细>

• 延边牛 2016-04-13 18:06:17

  产于吉林省延边朝鲜族自治州的黄牛品种。清道光（1821～1850年）以来，中国和朝鲜两国人民就有较多的往来，...<详细>

• 新疆褐牛 2016-04-13 18:06:07

  中国新疆地区育成的乳肉兼用牛。主产于新疆天山北麓西端的伊犁地区和准噶尔界山塔城地区（彩图96）。历史产...<详细>

• 夏洛来牛 2016-04-13 18:06:03

  现代大型肉用育成品种之一。原产于法国中部的夏洛来和涅夫勒地区，本是古老的大型役用牛，18世纪开始系统选...<详细>

• 西门塔尔牛 2016-04-13 18:06:00

  现代最主要的乳肉兼用牛种。产于瑞士西部阿尔卑斯山区，原为役用品种，由于社会的需要，经过长期选育，于18...<详细>

• 三河牛 2016-04-13 18:05:26

  中国培育的第一个乳肉兼用品种。原产于内蒙古自治区的呼伦贝尔草原，因较集中分布于额尔古纳旗的三河地区而...<详细>

• 瑞士褐牛 2016-04-13 18:05:25

  育成于瑞士阿尔卑斯东南部山区，也叫阿尔卑斯褐牛。在原产地属于典型的乳肉兼用型。在美国已育成产乳量仅次...<详细>

• 乳用牛 2016-04-13 18:05:25

  以产乳性能为主要选择目的，经过系统选育，达到一定水平的专门化牛种的统称。乳用牛的外貌特点为：轮廓清秀...<详细>

• 肉用牛 2016-04-13 18:05:23

  经过选育和改良，在经济及体形结构上最适于生产牛肉的专门化品种的统称，简称肉牛。肉用牛的特点为：生长快...<详细>

• 秦川牛 2016-04-13 18:05:15

  膏脂润香”的记述。说明那个时代当地牛已具良好的役肉性能。关中地区是历代粮食主产区，农民有丰富的选种和...<详细>