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现任上海市农业科学院副院长,兼任世界食用菌生物学与产品学会副主席,国际蘑菇学会理...
陈宗懋 ,茶学专家,中国工程院院士。出生于上海市,原籍浙江省海盐县。1954年毕业于...
成就荣誉: 在动物流感、动物结核、乙型脑炎、猪链球菌病等重大人畜共患病,以及猪伪...
果实表皮形成的木栓化组织。果锈一般在果实胴部发生,也有发生在梗洼称为梗锈。果锈可为斑点状、网纹状,但...<详细>
果形指数是某些商品果实的质量指标之一。苹果品种中的元帅系,常把果实高桩、五楞突起,作为商品等级的重要...<详细>
果实外观与内质的综合表现。商品果实必须具备各该品种的固有性状。用途不同,对果实质量要求的重点则有一定...<详细>
果实表面单位面积上所能承受的压力。带皮时,果实硬度即果实表面抗压力。如测定果肉硬度,应先削去果实表皮...<详细>