作物生育期内于株行间进行的土壤耕作。中耕常与除草、追肥、灌水及培土等作业配合进行。有通气、增温、保墒...<详细>
调整某些作物植株的有关器官以控制蔬菜营养生长、生殖生长，并协调其相互关系的技术措施。包括整枝、摘心、...<详细>
栽培某些蔓生作物和易倒伏的作物以及留种植株等，常用竹、木等架杆形成固定植株的田间作业。目的在于使植株...<详细>
摘除植株部分枝叶、侧芽、顶芽、花、果等，以保证植株健壮生长发育的措施。除去多余的侧枝或腋芽称“打杈”...<详细>
在瓜类等蔓生爬地蔬菜茎蔓的适当部位用土埋压，定向固定茎蔓的措施。可促生不定根，使蔓、叶排列有序，以利...<详细>
在某些作物苗期一次或多次剔除不符合要求或过多的幼苗，以扩大苗间距离和保留所需苗数的田间作业。直播作物...<详细>
土壤通气条件，增加根系生长量，增强根系吸收能力有显著效果。在土壤表层干燥而下层土壤湿度适宜或稍高的情...<详细>
作物生长期间人工除去田间杂草的作业。作用是减少土壤养分消耗、避免水分损失、改善作物受光条件、减轻病虫...<详细>
对支架栽培的蔬菜进行人工引蔓和绑扎固定的一项作业。对攀缘性或缠绕性强的蔬菜，通过一次绑蔓即可引蔓上架...<详细>
