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穆月英 女,中国农业大学经济管理学院农业经济系教授、博士生导师。2002年获日本国立...
李伟 1979年2月出生,河南许昌人,副教授,博士,硕士生导师,河南农业大学文法学院...
关信平 博士,南开大学社会建设与管理研究院院长,社会工作与社会政策系教授,博士生...
制造蒸青绿茶第一个工序使用的机具。利用过热蒸汽直接与鲜叶接触,短时间内抑制酶的活性,除去青臭气,软化...<详细>
后直接加热转筒,鲜叶在筒内被不断抛翻,与筒壁均匀接触,另一方面,在鲜叶自身重力和螺旋形导叶片的作用下...<详细>
茶叶初制机械之一,用于毛茶初制中的杀青工序。杀青能破坏茶鲜叶中酶的结构,使它失去催化能力,保持叶片呈...<详细>
见杀青机。<详细>