屠畜宰后检验

• 组织器官病变卫生评价与处理 2016-04-13 17:48:53

  确保肉品质量的卫生技术措施。按动物性食品法规规定，需对宰后常见的组织、器官病变进行卫生评价与处理。出...<详细>

• 屠畜宰后检验 2016-04-13 17:47:36

  对屠体进行卫生检查和评价的工作。屠畜宰后检验是宰前检查的继续和补充，是屠畜解体时检验者在直接观察胴体...<详细>

• 寄生虫病屠畜卫生评价与处理 2016-04-13 17:45:23

  确保肉品卫生质量，防制寄生虫病散播的卫生技术措施。按动物性食品卫生法规和畜禽疾病的防制法规规定，需对...<详细>

• 传染病屠畜卫生评价与处理 2016-04-13 17:44:14

  确保肉品卫生质量、防制疫源散播的卫生技术措施。按动物性食品卫生法规和畜禽疾病的防制法规规定，对一些传...<详细>