经过役用性能选育的牛。在生产上要求挽力大,且性情温驯,常用犍牛当役畜。在人类有文字记载的历史上牛的使...<详细>
产于吉林省延边朝鲜族自治州的黄牛品种。清道光(1821~1850年)以来,中国和朝鲜两国人民就有较多的往来,...<详细>
膏脂润香”的记述。说明那个时代当地牛已具良好的役肉性能。关中地区是历代粮食主产区,农民有丰富的选种和...<详细>
产于河南省南阳地区的地方牛种。属大型役肉兼用品种。历史据南阳博物馆内出土文物西汉石刻壁画——黄牛阉割...<详细>
原产于蒙古高原地区的地方牛种,属于蒙古利亚牛系(Bos torano mon-golian)。是在高寒干旱草原放牧条件下...<详细>
产于中国山东省西南部菏泽、济宁地区的优良黄牛品种。据考古证明,在大汶口和龙山文化遗址以及当地汉代出土...<详细>